Flan de arroz con leche

De

Si eres fans del Arroz con Leche, no dejes de probar este flan, tan sencillo de hacer y tan delicioso.

  • 4
  • Fácil
  • 5 minutos
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 2 terrinas de arroz con leche.
  • 3 huevos.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • Ralladura de un limón.
  • Caramelo liquido.

Preparación

Paso 1

Batir los huevos con el azúcar

Paso 2

Poner en el vaso de la batidora :
El contenido de las dos terrinas de arroz con leche, los huevos batidos con el azucar y la ralladura de limón.
Batir todo junto.

Paso 3

Pasar a un molde apto para microondas, poniendo en la base caramelo liquido.

Paso 4

Cocer a máxima potencia durante 8 minutos.
Pasado ese tiempo, cortar el microondas y dejar dentro reposar 2 minutos mas.

Paso 5

Sacar y dejar enfriar.
Desmoldar y meter en la nevera, al menos 2 horas antes de servirlo.

Paso 6

Servir en porcioes al gusto, y si OS gusta, rodear la porción con nata montada.

Podéis hacer el arroz con leche casero, pero yo uso los de terrina por rapidez, y sale también muy bueno.