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Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

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  • - 1 paquete de jamón serrano en lonchas 240 gr. (la receta original era con bacon
  • pero en casa gusta más el jamón)
  • - Queso rallado
  • - 3 patatas
  • - 1/2 cebolla
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  • -10 Huevos
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4.6/5 (22 Votos)

De Nutri Patri

Se trata de una tortilla mucho más ligera ya que al cocer las patatas previamente se reduce la cantidad de aceite

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  • - 2 Patatas medianas
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  • - Aceite de oliva virgen extra
  • - Sal y curry (opcional)
4.4/5 (35 Votos)

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  • las de microondas.
  • 1 cebolla.
  • 3 dientes de ajo.
  • Beicon en dados (se encuentra en cualquier supermercado).
  • 1 poco de vino blanco.
  • Sal
  • pimienta y pimentón.
  • 1 poco de caldo de ave o agua.
3.8/5 (79 Votos)

De ana

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  • 4 pimientos (verde o rojo)
  • 4 patatas
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  • Cebolla
  • Aceite de oliva
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