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Receta a la Jardinera - 6 recetas

Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de A la Jardinera

De

Se hace el sofrito en una olla ( el ajo y la cebolla)

  • 12 Albóndigas
  • 1 huevo
  • 1/2 vaso de leche
  • 2 cebollas
  • 3 ajos cortados a cuadrados
  • 2 zanahorias
  • 4 patatas pequeñas
  • 100 gr. de guisantes
  • 1 vaso de vino blanco para cocinar
  • una cuchara de harina
  • agua
  • aceite de oliva
  • sal
  • tomate frito
  • perejil
3.4/5 (151 Votos)

De

Un plato de toda la vida, que gusta mucho

  • 700 gr. ternera troceada
  • Media cebolla mediana troceada
  • 2 dientes de ajo picado
  • Un chorreón de vino blanco
  • 3-4 clavos
  • Hoja de laurel
  • Azafrán
  • Pastilla de caldo
  • Un pelín de sal
  • Gisantes y zanahorias baby (al gusto)
3.2/5 (60 Votos)

De

Se hace un sofrito con la cebolla y el tomate

  • Huevos, cebollas, tomates, Guisantes, jamón serrano y laurel
3.2/5 (90 Votos)

De

Y para hoy propongo un guiso, estofado de ternera a la jardinera para combatir el frio

  • 1/2 kg. de ternera para guisar (lo pedís así al carnicero y os escogerá una buena pieza)
  • 1 cebolla grande
  • 2 zanahorias
  • 4 patatas
  • tomate frito (dos cucharadas)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 lata de champiñones laminados
  • un buen puñado de guisantes (tambien pueden ser congelados)
  • pimienta negra molida
  • sal
  • una hoja de laurel
  • aceite
  • 1 vaso de vino blanco
2.7/5 (3 Votos)

De

Ponemos el aceite en la cubeta de la fussion, programamos 5 minutos, menú manual, cuando el aceite esté caliente ...

  • 3 PERSONAS 7 PP POR PERSONA
  • 6 carrilleras de cerdo bien limpias y sin hueso
  • 4 zanahorias peladas y cortadas a rodajas
  • 1 pimiento rojo cortados a cubitos
  • 2 pimientos verdes cortados a cubitos
  • 1 cebolla grande cortada a cubitos
  • 3 cdas de tomate triturado
  • 2 dientes de ajos picados
  • 1 pastilla de caldo de polllo baja en sal
  • 1/2 vaso de vino
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 lata de champiñones laminados
2.5/5 (14 Votos)

De

Riquísimas albóndigas al estilo de las que nos prepara nuestra madre, con una salsa para empezar a mojar pan y no...

  • 500 gr de carne picada mixta (cerdo y ternera)
  • 1 cebolla
  • 50 gr de perejil picado
  • 1 zanahoria
  • 150 ml de caldo de carne
  • 4 o 5 champiñones naturales
  • puñado de guisantes
  • Pizca de sal
  • 1 cucharada de harina
  • 1 pizca de pimienta
0/5 (0 Votos)

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Albóndigas a la jardinera Albóndigas a la jardinera