El mejor arroz con jamón al horno - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo hacer caramelo líquido fácilmente

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Mejores recetas de Arroz con jamón al horno

Arroz al horno con sobras del cocido

De yesique

de aprobechamiento

- Arroz (puñado y medio por persona)
- bacon o panceta en tiras
- garbanzos
- caldo de cocido o de pollo
- azafran o colorante alimentario
- cabeza de ajo
- tomate triturado y en rodajas para adornar
- agua
- sal
- sobras del cocido: pollo, chorizo, morcillo, jamon, de ternera...

3.9/5 (10 Votos)

Arroz con jamón y setas

De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets

De todas las formas posibles de comer el arroz, esta es sin duda mi preferida!

150 gr de arroz
150 gr de jamón
150 gr de setas
4 o 5 champiñones
2 dientes de ajo
1 tomate
1 cucharadita de pimentón dulce
sal
3 cucharadas de aceite
1 pizca de colorante
450 ml de caldo de jamón o agua
Para el majado:
2 dientes de ajo
Unas ramitas de perejil
El zumo de 1 limón

3.8/5 (35 Votos)

Arroz con jamón asado

De jorbasmar, Cosas de Jorge

El otro día viendo una receta de la estupenda web de “La cocina de Loli Domínguez” recode que hacía ...

4 puñaditos de arroz
2 lonchas de jamón asado
1 vaso de vino blanco
½ cebolla
1 tomate pequeño
4 ajos
1 pimiento verde italiano pequeño
1 cucharadita de colorante alimentario (azafrán)
Aceite de oliva
½ cucharadita de azúcar (por si el tomate es ácido)
Pimienta negra molida
Sal

0/5 (0 Votos)