Los mejores platos de Bilbao - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Crujiente baguette rellena para la hora del aperitivo
Con crema, sobrasada, verduras, ¡con lo que tú quieras! Descubre esta receta fácil y muy resultona.
Mejores recetas de Bilbao
Bollos de mantequilla
Aprobadapor el chef
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Bollos de mantequilla. Descubre nuestra receta
- Para la masa de bollos:
- 40 ml. de leche templada
- 20 gr. de azúcar
- 30 gr. de mantequilla (a punto de pomada)
- ½ sobre de levadura de panadería en polvo o 7 gr. de levadura fresca
- 1 huevo
- 150 gr. de harina fuerte
- Una pizca de sal
- 1 huevo batido (para pintar los bollos)
- Una pizca de azúcar (para espolvorear los bollos)
- Para la crema de mantequilla:
- 25 gr. de agua
- 75 gr. de azúcar
- Una pizca de polvo de vainilla
- 2 yemas de huevo
- Una pizca de sal
- 100 gr. de mantequilla a punto de pomada (que sea fácil de untar)
Un paseo por los mercados de comida más curiosos del mundo
¿Conoces los mercados más importantes del mundo?
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Huevos con Salsa Bilbaina
De david
Plato riquisimo y fácil de hacer
- Huevos, patatas, ajos, vinagre, aceite, perejil y sal.
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