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Deliciosas recetas de cazuelas - 15 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: restos del puchero

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Cazuelas

De

Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas

  • 400 gr. de tomate triturado
  • 200 gr. de guisantes
  • 4 huevos
  • 4 lonchas de chorizo
  • 4 lonchas de jamón
  • 2 patatas grandes
  • 2 pimientos morrones
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
4.1/5 (20 Votos)

De

La receta estrella de mi hija Carmen, con ella gano un concurso de cocina para niños Se elabora en pequeñas cazu

  • 2 huevos grandes
  • Jamón serrano en tiras o en dados
  • Jamón york en tiras o en dados
  • Maiz
  • Kepchu
  • Queso rallado
  • Sal
  • Orégano
  • Aceite de oliva
4.5/5 (2 Votos)

De

Hoy una receta sencilla de preparar y de las que ensuciamos pocos cacharros para prepararla

  • -1/2 k. de boquerones.
  • -4 dientes de ajo.
  • -Sal.
  • -Una guindilla (opcional)
  • -Tabasco unas gotas.
  • -Aceite de oliva .
4.4/5 (14 Votos)

De

Se cuecen las acelgas con los ingredientes menos el huevo

  • Acelgas, ajos, 1 pastilla de caldo, sal y huevos
4.1/5 (10 Votos)

De

Plato sabroso y sencillo de preparar, y que permite sacar el mejor partido a un pescado tan suave y tierno como la ...

  • Ingredientes:
  • - 1 merluza
  • - 350 grs de almejas
  • - 400 grs de gambas
  • - Una docena mejillones frescos
  • - 1 bote de guisantes
  • - 1 cebolla
  • - 2 huevos cocidos
  • - 1 diente de ajo
  • - perejil
  • - pimienta blanca.
  • - 1 hoja de laurel.
  • - 1/2 vaso de vino blanco(albariño)
  • - Harina
  • - Aceite de oliva.
  • - sal
4.1/5 (35 Votos)

De

Cortar en rodajas gruesas las patatas y echar sal

  • - Patatas
  • - Huevo
  • - Harina
  • - Cebolla
  • - Ajos
  • - Pimentón
  • - Vino blanco
  • - Perejil
  • - Estarlux
3.8/5 (5 Votos)

De

Puchero de setas de cardo

  • 1 kilo de setas de cardo, ajo (cantidad al gusto), jamon serrano en cubitos (una porción ya lista), una guindilla, patatas, aceite y sal
4/5 (4 Votos)

De

Limpiamos las alcachofas quitando las hojas más oscuras y duras y cortando los tallos y las puntas

  • - 2kg de Alcachofas
  • - ½ Cebolla
  • - 2 dientes de Ajo
  • - 250gr de Jamón Picado
  • - 1 Limón
  • - Vino Blanco
  • - Pimienta Blanca
  • - Aceite de Oliva
  • - Agua
3.3/5 (160 Votos)

De

pollo con verduras y hierbas aromaticas

  • 1 pollo de 1,5 kg troceado
  • 1 vaso de caldo de ave
  • 2 tomates
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde italiano
  • 1 cebolla
  • 1 ramillete de hierbas aromaticas (tomillo,romero,laurel)
  • pimenton
  • sal ,pimienta
  • aceite de oliva
3.2/5 (114 Votos)

De

Esta es un receta que me ha sorprendido gratamente y os recomiendo que la hagáis, sobre todo ahora que estamos en ...

  • - 200 gramos de espárragos trigueros.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - Media cebolla.
  • - 2 rebanadas de pan.
  • - 1 cucharada de pimentón.
  • - 1 cucharada de vinagre.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Medio vaso de agua.
  • - 2 huevos.
  • - Sal.
2.3/5 (4 Votos)

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