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Las mejores habas con jamón - 14 recetas

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Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Habas con jamón

De

Fácil y sabrosa

  • 400 gr. de habas congeladas
  • 1 cebolla troceada
  • 2 dientes de ajo troceados
  • Bacon a taquitos
  • Jamón serrano a taquitos
  • 50 ml. de vino blanco
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Agua
5/5 (1 Votos)

En triangulitos, en lonchas, en paquetitos individuales... los también llamados "quesos procesados" parecen la manera más cómoda, más barata y más atractiva para todas las edades de agregar queso a nuestras comidas.

De

Empezamos pochando la cebolla y el ajo, que previamente picamos con cuchillo lo más fino posible

  • 300 g de habas frescas
  • 1/2 cebolla
  • 2 tomates maduros
  • 2 ajos
  • 1 guindilla
  • 100 g de choricillo fino o jamón
  • 1 cuchara de cafe de pulpa de tomate choricero
  • Aceite y sal
4.3/5 (23 Votos)

Tartas, smoothies, mermeladas, barritas o ensalada... ¡ENCUENTRA TU FAVORITA!

De

Programamos la fussión menú manual 5 minutos

  • 2 PERSONAS 6 PP POR PERSONA
  • 400 grs de habas baby
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 1 chorrito de vino blanco
  • 50 grs de jamón york a taquitos
  • 1 cta de pimentón de la vera
  • 2 ctas de aceite
  • sal
4/5 (5 Votos)

De

Pelamos el tomate y lo cortamos en dados pequeños

  • 1 bote de habitas baby (240 grs)
  • 1 bote pequeño de guisantes (120 grs)
  • 150 grs de jamón en tacos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1/2 cucharadita de Romero
  • Sal
  • Aceite
  • 1/2 vaso medidor de agua
3.9/5 (15 Votos)

La revista Elite Traveler publicó una lista con los mejores lugares para comer este año...¡sus PLATILLOS son verdaderas OBRAS DE ARTE!

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - 1Kg de Habas frescas
  • - 1 Cebolla "P"
  • - 2 Zanahorias
  • - 2 Puerros
  • - 4 dientes de Ajo
  • - 3 hojas de Laurel
  • - 125gr de picadillo de Jamón Ibérico
  • - Aceite de Oliva
  • - Agua
  • - Sal
3.7/5 (19 Votos)

De

En una sartén echamos la cebollas bien picadas con un chorrito de aceite

  • 1 Kilo de Habas Frescas (medianas o pequeñas)
  • 2 Cebollas Medianas
  • 250 gr. de Jamón Serrano
  • 1 Vaso de Vino Blanco
  • Aceite de Oliva Virgen
  • Una pastilla de Avecrem
  • 2 Hojas de Laurel
  • Sal (al gusto)
3.5/5 (2 Votos)

De

- Picamos el diente de ajo muy pequeño, vertemos un chorreón pequeño de aceite en la olla, echamos el ajo picado...

  • - 1 frasco de 500 gr de habas
  • - 1 tarrina de taquitos de jamón
  • - 2 cebollas medianas
  • - 1 diente de ajo
  • - aceite de oliva virgen
  • - una pizca de sal
3.2/5 (18 Votos)

De

Ponemos una olla al fuego con abundante agua, un chorrito de aceite y las dos hojas de laurel para cocer la pasta, ...

  • 500 gr. de Macarrones
  • 400 gr. de Salsa de Tomate Casero
  • 100 gr. de Atún en Aceite
  • 100 gr. de Guisantes
  • 1 Cebolla Pequeña
  • 2 Zanahorias
  • 1 Pastilla de Avecren
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 2 Hojitas de Laurel
  • Sal y Pimienta Negra Molida
1/5 (3 Votos)

De

Cocer en agua salada las habas durante 10 minutos

  • 450 gr de habas frescas o congeladas
  • 1/2 pimiento rojo de los de asar
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • Pan del día anterior (2 rebanadas)
  • Pimentón dulce o picante
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal
  • 100 ml de manzanilla o vino blanco seco
  • 50 ml de agua
  • Jamón serrano
1/5 (2 Votos)

De

Más fácil y rápido imposible

  • 1 bote pequeño de habitas fritas baby en aceite de oliva por comensal
  • Jamón serrano
1/5 (1 Votos)

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