Suculentas recetas de costillas de res - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: jamoncitos pollo, costillitas de cerdo, costilla
Técnicas de cocina
Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas.
Ingredientes:
- 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
- 2 cdas de garbanzos cocidos
- 1 cdta de mostaza
- 120ml de aceite vegetal
- 60ml de aceite de oliva
- 1 cdta de sal
- el jugo de 1 limón
Preparación:
- En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
- Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
- A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
- Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
- ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.
Mejores recetas de Costillas de res
Costilla adobada al horno
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Nos quedo muy rico, el romero y el tomillo lo cogimos del monte cerquita de casa
- -500 gr de costilla adobada
- -Patatas
- -Sal
- -Ajo en polvo
- -Aceite de oliva
- -Romero
- -Tomillo
- -100 ml de vino blanco
- -100 ml de agua
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Si empiezas a aburrite de la carne de pollo a la plancha no te pierdas estas 10 recetas de marinadas
Costillas en salsa barbacoa
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Precalentar el horno a 150° 2°- Envolver las costillas en papel albal cerrándolas en paquetitos (salpiment
- - Costillas
- - Sal
- - Salsa barbacoa
Verdaderas exquisiteces con menos de 300 calorías
De Bérengère
Os dejamos unas ideas para disfrutar de la comida sin sobrepasar las famosas 300 calorías. Eso sí, cuidado que las cantidades solo las puedes controlar tú.
Patatas guisadas con costillas
De Ana María Solana
Guiso de patatas con costillas de cerdo en cazuela
- 4 patatas grandes
- 1/2 kilo de costillas de cerdo troceadas (pueden estar adobadas)
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- 1/2 cabeza de ajo (tres dientes)
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Sal
- Aceite de oliva
- 1/2 cucharada de harina (podría ser sin gluten)
- Agua o caldo de pollo
- Un poco de perejil picado
Costillas a la barbacoa
De darkshadow569.nr
Salpimentamos las costillas por ambos lados y las cubrimos con salsa barbacoa abundande ayudándonos de un pincel
- 2 Costillares medianos
- Salsa barbacoa
Aprende a hacer un delicioso pollo Tandoori en casa
Te enseñamos a hacer en casa uno de los platos más deliciosos de la cocina de la India...
Costillas al horno (costillar asado)
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy nos vamos a animar con un plato de horno
- 1costillar de cerdo (de un kilo y medio más o menos)
- 3 dientes de ajo.
- 50 ml Aceite de oliva virgen.
- 1 limón.
- Sal.
Costillas asadas con aliño
Pruébala!receta topDe @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Hola amigos! Aquí vengo con otra forma de hacer las costillas, tengo muchas maneras de hacerlas, porque persona...
- 500 gr de costillas
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de tomillo
- 1 cucharada de salsa perrins
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de agua
- 6 cucharadas de vinagre de Módena
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