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Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Galletas de canela sin mantequilla

De

(S

  • - 1 Huevo
  • - 390gr de Harina Dolci Mix “C”
  • - 100gr de Azúcar Blanca
  • - 113gr de Margarina Vegetal
  • - 2 cdas de Leche S.Lactosa
  • - ¾ cdita de Bicarbonato
  • - 2 cdita de Jengibre molido
  • - 1 cdita de Canela en polvo
  • - ¼ cdita de Nuez Moscada molida
  • - ¼ cdita de Clavo molido
  • - ½ cdita de Sal
4.5/5 (18 Votos)

De

1. Sacar del congelador la masa quebrada 30 min

  • -1 lámina de pasta quebrada congelada
  • -50 g de azúcar moreno
  • -1 cucharilla de canela en polvo
4.3/5 (9 Votos)

De

Galletas con trocitos de chocolate, ideales para una merienda

  • 300 g de harina 0000
  • 175 g de azúcar
  • 100 g de manteca
  • 1 cdta. de polvo para hornear
  • 4 cdtas. de canela en polvo
  • 1 huevo
  • 2 barritas de chocolate bien picadas
4.3/5 (4 Votos)

De

Galletas veganas de jengibre y canela ideales para el desayuno o para merendar

  • Ingredientes:
  • Como siempre os aconsejamos utilizar ingredinetes ecológicos.
  • 250 gr de harina “Sapori Antichi” de Mulino Marino (harina ecológica y molida a piedra)
  • 45 gr de aceite EVO
  • 60 gr de azúcar
  • 1 cucharita de canela molida
  • 1 cucharita de jengibre molido
  • ½ vaso de leche de arroz
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar glacé
4.1/5 (31 Votos)

De

Preparar la crema de limón batiendo los huevos con el azúcar, y añadir la leche en la que previamente habremos d...

  • 24 galletas rectangulares de desayuno.
  • 2 huevos L.
  • 400 ml leche entera.
  • 75 gr azúcar.
  • 40 gr harina de maíz.
  • Ralladura de un limón.
  • Canela en polvo.
  • Para rebozar harina y huevo batido.
  • Aceite de girasol para freír.
3.7/5 (158 Votos)

De

Preparar las natillas según el paquete pero con un poco menos de leche para que queden más espesas

  • 1 sobre de natillas
  • leche
  • galletas María
  • huevo
  • aceite
  • azúcar
  • azúcar glas
  • canela
3.4/5 (8 Votos)

De

Batir la margarina a punto de pomada con el azúcar

  • 180 gr. de margarina
  • 2 huevos
  • 1 cucharita de vainilla
  • 1/2 cucharita de canela
  • 160 gr. de azúcar moreno
  • 1/2 sobre de levadura
  • 360 gr. de harina:
  • -- 260 gr. harina integral +
  • -- 100 gr. de harina normal
  • pizca de sal.
  • 100 gr. de copos de avena.
  • -opcional: pasas, arándanos, etc.
3/5 (71 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180º Tamizamos la harina con la levadura y la canela, le añadimos los copos de avena

  • INGREDIENTES
  • 100 gr de harina integral
  • 100 gr copos de avena
  • 60 gr de azúcar moreno
  • 3 cucharadas de aceite de oliva suave
  • 3 cucharadas de leche desnatada
  • ½ manzana
  • ½ sobre de levadura
  • 1 cucharadita de canela
2.8/5 (133 Votos)

De

Riquísimas galletas de avena, muy saludables y ayudan a empezar el día con todas las energías

  • 175g de manteca troceada
  • 175g de azúcar moreno
  • 100g de sirope dorado
  • 85g de harina
  • ½ cdita de bicarbonato de sodio
  • 250g de copos de avena
  • 1 cdita de canela molida
  • 100g de orejones de albaricoque troceados
  • 80g de guindas
  • 100g de raíz de jengibre troceada
  • 2 cdas de agua hirviendo
  • 1 huevo mediano batido
0/5 (0 Votos)

De

Se pone a calentar la leche, reservando un vasito para desleír el sobre de flan

  • Para una bandeja de galletas fritas:
  • 1 paquete de galletas redondas hojaldradas (si no son hojaldradas no quedarán esponjosas)
  • – 1 sobre de flan de vainilla
  • – medio litro de leche
  • – 2 huevos
  • – Aceite de girasol o de oliva suave
  • –Azúcar
  • – Canela molida
0/5 (0 Votos)

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