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Ricas galletas de jengibre y canela - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: galletas de jengibre y miel, galletas de jengibre fáciles, galletas de jengibre navideñas, elisenlebkuchen, galletas de miel sin manteca

Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Galletas de jengibre y canela

De

1. Con una batidora de varillas eléctricas mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar moreno h...

  • (para 16-18 galletas aproximadamente):
  • 125 g de mantequilla en pomada (a temperatura ambiente).
  • 130 g de azúcar moreno.
  • 150 g de miel.
  • 1 huevo.
  • 360 g de harina.
  • ½ cucharadita de bicarbonato sódico.
  • 1 punta de cucharadita de jengibre.
  • 1 punta de cucharadita de nuez moscada o de clavo en polvo (yo usé solo nuez moscada).
  • ½ cucharadita de canela.
  • Pizca de sal.
4/5 (5 Votos)

No te pierdas estas recetas simples para todos los días

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De

Mezcla la mantequilla con el azúcar moreno, el azúcar glacé y la harina tamizada

  • 125 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 100 gr de azúcar glacé
  • 200 gr de harina
  • 1 huevo
  • 40 gr de cacao
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 cucharada de jengibre confitado rayado
4.7/5 (6 Votos)

De

¡Si eres un VERDADERO AMANTE DEL CHOCOLATE estas RECETAS FÁCILES te van a encantar!

De

(S

  • - 1 Huevo
  • - 390gr de Harina Dolci Mix “C”
  • - 100gr de Azúcar Blanca
  • - 113gr de Margarina Vegetal
  • - 2 cdas de Leche S.Lactosa
  • - ¾ cdita de Bicarbonato
  • - 2 cdita de Jengibre molido
  • - 1 cdita de Canela en polvo
  • - ¼ cdita de Nuez Moscada molida
  • - ¼ cdita de Clavo molido
  • - ½ cdita de Sal
4.5/5 (18 Votos)

De

Galletas veganas de jengibre y canela ideales para el desayuno o para merendar

  • Ingredientes:
  • Como siempre os aconsejamos utilizar ingredinetes ecológicos.
  • 250 gr de harina “Sapori Antichi” de Mulino Marino (harina ecológica y molida a piedra)
  • 45 gr de aceite EVO
  • 60 gr de azúcar
  • 1 cucharita de canela molida
  • 1 cucharita de jengibre molido
  • ½ vaso de leche de arroz
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar glacé
4.1/5 (31 Votos)

¡Cuando los veas, no sabrás si REÍR o LLORAR!

De

Ricas galletas navideñas,con las que decorar un poquito más la Navidad

  • 1 huevo
  • 200 gr de mantequilla sin sal
  • 120 gr de azúcar
  • 360 gr de harina
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • una pizca de clavo,canela,jengibre (esto va a gusto de cada uno puedes no ponerlo)
4.1/5 (19 Votos)

De

Mezclar bien la mantequilla con el azúcar y el huevo

  • 75g de mantequilla
  • 75g de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 200g de harina de trigo integral
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de jengibre
  • 1 taza de puré de manzanas
  • 2 cucharaditas de agua
4/5 (3 Votos)

De

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que parezca una crema

  • - 250 ml de mantequilla
  • - Medio vaso de Azúcar
  • - 1 Huevo
  • - 125 ml de Miel
  • - 1 Kg de Harina
  • - 2 Cucharaditas de postre de Jengibre Molido
  • - 2 Cucharaditas de postre de Canela
  • - 1/4 de Cucharadita de postre de Clavo Molido
  • - 1 Cucharada sopera de Levadura en polvo
  • GLASA (Decoración)
  • - 2 Claras de huevo
  • - 400 gr de Azúcar Glacé
  • - Colorante Alimentario
  • - Aroma (Opcional)
3.8/5 (23 Votos)

De

Unas preciosas galletitas navideñas que decoraremos con glasa

  • 360g de harina
  • 1 sobre de levadura química
  • 160g de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 1 cucharada de canela
  • 100g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 100g de miel
  • Glasa:
  • 1 clara de huevo
  • Azúcar glás
3.5/5 (8 Votos)

De

galletas muy aromáticas de especias con una crema de ron que queda durita

  • *para las galletas
  • -2 cdas. de caramelo liquido o crema de tofee (es importante el sabor a caramelo)
  • -2 cdas. de mantequilla blanda
  • -1 pizca gorda de sal
  • -2 cdas. de azucar moreno
  • -1 taza de harina
  • -1/4 cdta. de polvo de hornear
  • -3 cdtas.de mix de especias (receta a continuación)
  • *mix de especias:
  • -6 cdtas. de canela
  • -2 cdtas. de jengibre
  • -1 cdta. de anis
  • -1/2 cdta. de clavo molido
  • -1/4 cdta. de nuez moscada
  • -1/4 cdta. de pimienta blanca
  • *frosting de ron
  • -40 gr. de fondant
  • -25 gr. de mantequilla
  • -2 y 1/2 cdas. de ron
  • -40 gr. de azucar glass
2.9/5 (13 Votos)

De

Riquísimas galletas de avena, muy saludables y ayudan a empezar el día con todas las energías

  • 175g de manteca troceada
  • 175g de azúcar moreno
  • 100g de sirope dorado
  • 85g de harina
  • ½ cdita de bicarbonato de sodio
  • 250g de copos de avena
  • 1 cdita de canela molida
  • 100g de orejones de albaricoque troceados
  • 80g de guindas
  • 100g de raíz de jengibre troceada
  • 2 cdas de agua hirviendo
  • 1 huevo mediano batido
0/5 (0 Votos)

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