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Increíbles mermeladas de naranja en Thermomix - 11 recetas

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de chocolate como nunca la habías visto

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Mermeladas de naranja en Thermomix

De

Meremelada a base de naranjas y pomelo con el toque de miel de eucalipto y con el sabor del vino Pedro Ximenez

  • -700 g de naranja pelada (reservar parte de las cáscaras)
  • -1 pomelo grande (200 g aprox) (reservar parte de las cáscaras)
  • -1 limón pelado (reservar parte de las cáscaras)
  • -400 g de azúcar blanca + 2 cucharaditas para la cocción de las cáscaras
  • -10 de miel de eucalipto
  • -5 g de vino dulce Pedro Ximénez
  • -1 sobre de agar-agar (4 g)(espesante)
5/5 (2 Votos)

De

Se trata de una delicada y fragante mermelada de naranja, con un toque de vainilla y whisky

  • 600g en gajos de naranja, limpios de cualquier piel blanca y cortados en dos
  • -400g de azúcar
  • -½ vaina de vainilla
  • -el zumo de 1 limón
  • -la piel de dos naranjas cortada en juliana muy fina y libre lo máximo posible de la parte blanca (al utilizar la piel, mejor si son ecológicas)
  • -½ vaso de zumo de naranja
  • -30 ml de whisky
5/5 (1 Votos)

De

Esta mermelada es un clásico de la cocina casera dulce, es muy fácil de preparar y está bastante más buena que ...

  • 1k de naranjas.
  • 1/2k de azúcar.
  • 1 rama de canela.
4.5/5 (4 Votos)

De

Desde hace ya algún tiempo, tenemos en la terraza un naranjo chino que me regalaron los amigos por mi cumpleaños

  • - 400 gramos de naranjas chinas
  • - 1 naranja de zumo
  • - 250 gramos de azúcar
  • - Un chorrito de ron
4.4/5 (23 Votos)

De

1. Cogemos las naranjas y las pelamos

  • - 7 o 8 naranjas con poca piel. (las naranjas una vez limpias me pesaron 1 Kg, y cuarto)
  • - 1 limón
  • - 1 Kg. de azúcar.
4.3/5 (15 Votos)

De

Lavamos y pelamos las naranjas

  • 3 naranjas grandes (750 gr.) con piel limpia y sin manchas
  • 600 gr. de azúcar
  • El zumo de un limón
3.5/5 (6 Votos)

De

Rica mermelada con un toque oriental y moderno

  • 1kg de manzana verde de temporada.
  • 1 naranja de tamaño medio
  • 250-300 gr de azúcar (depende del grado de gusto y acidez de la fruta).
  • 200 ml de agua mineral.
  • 1 rama de canela.
  • 1 vaina de vainilla.
  • 3 gr ralladura de jengibre.
  • 4 gr de sal gorda.
3.4/5 (8 Votos)

De

1. Poner las fresas con el rabito en un colador y pasar ligeramente por el agua

  • -2 Kg de fresas o fresones
  • -1 Kg 200 g de azúcar
  • -4 naranjas
  • -1 manzana
  • -60 g de nueces (opcional)
2.6/5 (5 Votos)

De

Una pequeña locura sana y divertida

  • 1 kg de naranja pelada
  • Ralladura de la piel de 1 naranja
  • 800 de azúcar moreno biológico
  • 2 cuch soperas de hojas de cilantro fresco
  • 1 cuch de café de semillas de cilantro molidas
  • 1 chopito de Monbazillac
0/5 (0 Votos)

De

Lava bien las naranjas y los limones

  • Ingredientes (salen 3 botes medianos):
  • - 1 kg de naranjas
  • - 2 limones
  • - 1/2 litro de agua
  • - 400 gr de azúcar
0/5 (0 Votos)

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