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Increíbles muffins de vainilla - 17 recetas

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Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Muffins de vainilla

De

- Poner los huevos junto al azúcar en el vaso del thermomix durante 3 minutos, 37° y vel

  • - 150 gr. de harina
  • - 100 gr. de leche
  • - 3 huevos
  • - 100 gr. de azúcar
  • - 1 sobre de flan (he utilizado hacendado)
  • - 150 gr. de aceite de girasol
  • - 1 sobre de levadura royal
  • - Trufas
5/5 (2 Votos)

De

Prepara tu dulce favorito con estas sencillas y variadas ideas que traemos especialmente para ti.

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De

ELABORACIÓN: 1- Mezclamos el azúcar con los huevos en un recipiente grande y con las varillas eléctricas lo v...

  • INGREDIENTES:
  • - 4 huevos talla L
  • - 175 g de azúcar
  • - 60 ml de leche
  • - 190 ml de aceite de aceite de oliva
  • - 210 g de harina
  • - 10 g de levadura química tipo Royal
  • - Un pellizquito de sal
  • - La ralladura de un limón
  • - Un pellizco de canela o vainilla en polvo
  • - Piñones
  • UTENSILIOS:
  • - Unas varillas eléctricas
  • - Un bol grande para la mezcla
  • - Papelitos para magdalenas del número 8
  • - Una bandeja para muffins
  • - Una cuchara para dispensar helados
4.5/5 (10 Votos)

De

Un híbrido entre el croissant y el muffin: ¿guarrería o genialidad?

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De

alentamos el horno a 160° con calor arriba abajo, sin aire

  • 55 g de mantequilla a tª ambiente,
  • 110 g de azúcar,
  • 1 huevo
  • 135 g de harina,
  • 60 ml de leche a tª ambiente,
  • 1/2 cucharadita de levadura química,
  • vainilla.
4.3/5 (4 Votos)

De

Tamiza la harina con la levadura y reserva en un bol

  • 75 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar blanco
  • 2 huevos
  • 100 g de harina blanca
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
4.1/5 (7 Votos)

De

¡El maravilloso ingrediente que revolucionará todos tus platos!

De

Poner los huevos con el azúcar en un bol y batir con varillas eléctricas o bien a mano

  • -140g de huevo(unos tres pequeños)
  • -200g de harina (de repostería)
  • -55g de leche (entera)
  • -170g de aceite (girasol)
  • -160g de azúcar.
  • -Un poco de esencia de vainilla o ralladura de limón
  • -Una pizca de sal.
  • -6g de levadura royal.
4.1/5 (15 Votos)

De

Es una receta básica y quedan unas magdalenas muy esponjosas

  • 3 huevos
  • 250gr de azúcar
  • 300gr de harina
  • 1 sobre de levadura de repostería
  • 1 vaso de aceite de oliva (de sabor suave)
  • ½ vaso de leche
  • Sal (una pizca)
  • 1 cucharada de esencia (opcional, vainilla, por ejemplo)
4/5 (12 Votos)

De

Mezclamos el azúcar con los huevos en un recipiente grande y con las barillas eléctricas lo vamos trabajando hast...

  • 125 g de huevos (yo cuatro huevos talla L)
  • 175 g de azúcar
  • 60 ml de leche
  • 190 ml de aceite de girasol (yo de oliva )
  • 210 g de harina
  • 7 g de levadura química tipo Royal (yo 10 g)
  • un pellizquito de sal
  • ralladura de un limón
  • un pellizco de canela o vainilla en polvo (yo canela)
  • papelitos para magdalenas del número 8
4/5 (9 Votos)

De

Apta para Celíacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa

  • • 150gr de Harina Dolci Mix C
  • • 4 Claras de Huevo (o 120gr de Claras Pasteurizadas)
  • • 20gr de Edulcorante en Polvo (o 200gr de Azúcar)
  • • 75gr de Margarina Vegetal (o de Aceite de Oliva)
  • • 8gr de Levadura en Polvo Mercadona (o 1 sobre de Gasificante)
  • • 50ml de Leche Sin Lactosa
  • • 100ml de Nata para Montar Sin Lactosa
  • • 1 pizca de Sal
  • • 1 pizca de Bicarbonato (opcional en caso de usar levadura)
  • • 1 cucharadita de Aroma o Esencia (Vainilla, Fresa, Piña Colada….)
  • • Unas gotas de Limón
3.8/5 (80 Votos)

De

unas dulces y esponjosas magdalenas de vainilla

  • 100 g harina
  • 1 cucharadita de levadura química (Royal)
  • 100 g azúcar
  • 100 g mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita y media de extracto de vainilla
4.1/5 (52 Votos)

De

En un bol ponemos la margarina, el aceite y el azúcar y mezclamos hasta que esté bien integrado

  • - 125 gr de margarina (que no tenga nada de lácteos)
  • - 125 gr de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 125 gr de harina con levadura
  • - 1 cucharada de aceite de oliva
  • - 1 cucharada de esencia de vainilla.
3.6/5 (103 Votos)

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