![Fiyuelas](/media/dsc_1194_crop.jpg/rh/fiyuelas.jpg)
Ingredientes
- -1kg. de Masa de pan (para 20-30 fiyuelas aprox.)
- -Aceite
- -Azúcar
Especificaciones
Personas 25
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 60minutos
Coste Económico
Adapted from olvidelasal.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Lo imprescindible es la masa, de modo que podéis encargarla en alguna panadería o si no hacerla vosotros mismos.
Paso 2
![Fiyuelas - Paso 2](/media/dsc_1180_crop.jpg/tsp/fiyuelas.jpg)
Una vez que tenemos la masa, la cortamos en pequeñas porciones de unos 50-80gr y hacemos bolitas.
Paso 3
![Fiyuelas - Paso 3](/media/dsc_1182_crop.jpg/tsp/fiyuelas.jpg)
Esas bolitas las estiramos con las manos como si creásemos una base de una mini-pizza.
Paso 4
![Fiyuelas - Paso 4](/media/dsc_1184_crop.jpg/tsp/fiyuelas.jpg)
Las freímos, una a una, en abundante aceite caliente sin dejarlas mucho tiempo ya que quedarían muy secas, solamente es para que se doren. Aproximadamente 20 ó 30 segundos por cada lado.
Paso 5
A medida que vayan estando listas, las sacamos a un plato y seguidamente espolvoreamos azúcar sobre ellas.
También te gustará
-
Soufflé helado de frambuesa y... 3.9/5 (94 Votos)
-
Tarta de manzana en mi olla Erika 4.1/5 (17 Votos)
-
Almendrados 3.6/5 (167 Votos)
-
Albóndigas de mi abuela 4.1/5 (8 Votos)
-
Cupcakes de queso de cabra,... 3.6/5 (123 Votos)
-
Aprobadapor el chef Bizcocho de chocolate y pera 3.7/5 (24 Votos)
-
Sopa de ajo casera de la abuela... 4.1/5 (15 Votos)
-
Pan casero con grasa 3/5 (2 Votos)
Técnicas de cocina
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
Comenta esta receta