Receta con alubias negras - 2 recetas

Técnicas de cocina

Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía

Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.

Ingredientes

1 rodaja gruesa de sandía
1 taza de queso crema o yogurt natural
1 kiwi
1 puñado de cerezas
1 taza de fresas
1/2 taza de mora azul
albahaca fresca
coco rallado para decorar

Preparación:

Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.

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Arroz blanco con alubias negras

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Esta receta la podemos preparar como plato unico por lo completo que es si os gusta el toque picante os encantara

INGREDIENTES
Arroz largo
Alubia negra pequeña
Ajo
Carne de cerdo picada
Cebolla
Aceite de oliva
Sal
Comino
Tomate frito 2 o 3 cucharadas
PARA EL PICANTE
2 Tomates muy maduros
Guindillas al gusto yo le suelo poner 6 o 7 pero cuidado que lo hago muy picante ( al gusto )
Aceite de oliva y sal.
Lo trituramos todo.