Los mejores borrachuelos - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Cómo preparar un delicioso Mocaccino
El mocaccino, mokaccino o café moca es una variante del capuccino o del café con leche al que además le añadimos un toque de chocolate. Una bebida perfecta para los largos y fríos días de invierno. Descubre nuestra vídeo-receta y prepara un delicioso mocaccino.
Mejores recetas de Borrachuelos
Borrachuelos
De ivargon, Gastronomia insolita
Se hace un volcan con la harina, en cuyo centro se ponen todos los ingredientes y se amasan hasta que la masa queda...
- 1 vaso de aceite
- 1 y ½ de vino de Malaga
- 1,250 kg de harina
- 10 gramos de ajonjolí
- 10 gramos de matalauva
- 2 copas de aguardiente
- 90 gramos de azucar
- .
Rehoga, sazonar y otras palabras del diccionario básico de cocina
Descubre cuánto sabes sobre el vocabulario básico gastronómico
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Borrachuelos de la abuela
De Alicia, Que salá es la dulce Ali
Una de esas recetas tradicionales, con ese sabor que tienen las cosas bien hechas
- 2,5 kilos de harina, mitad recia y mitad fina. Yo la encargo en la panadería.
- 6 vasos de aceite de oliva frito con anís, todo el bote .
- Un vaso y medio de vino blanco
- Un vaso y medio de vino dulce
- Un chorro de anís
- Un vaso de zumo de naranja
- Medio kilo de azúcar.
- Aceite de oliva para freír
- Azúcar para rebozar
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