Los mejores platos con bulgur - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: cuscús marroquí, cuscús con garbanzos, cous cous ensalada, sémola, cuscús con pollo, couscous con verduras
Técnicas de cocina
Un postre delicioso para disfrutar en familia.
Mejores recetas de Bulgur
Ensalada de bulgur con bacon y picatostes
De Tinia, Pan, uvas y queso
Probando nuevas combinaciones para el búlgur hice esta receta que está para chuparse los dedos
- Bulgur: 120 gramos.
- Tomate rosa: 1.
- Bacon ahumado: 120 gramos.
- Picatostes de pan: 60 gramos.
- Lechuga: 3 hojas.
- Avellanas: 12.
- Vinagre de manzana: 1 cucharada.
- Para el aliño:
- Mostaza al estragón: 1 cucharada.
- Aceite de oliva virgen extra: 50 mililitros.
Impresionante manera de servir los helados en Turquía
Si viajas a Turquía, hay una serie de cosas que no te puedes perder, Istanbul, la Mezquita Azul, Santa Sofía y por supuestos los helados turcos!
Tabouleh, ensalada de perejil
Pruébala!receta topDe Gastronoming, Gastronoming
El Tabouleh o tabbouleh, proviene de la comida árabe y de la terminación escrita como tabūlah o tabouli, que a s...
- ½ tz bulgur
- 1 tz perejil fresco (solo hojas)
- 1 cebolla morada pequeña
- 4 tomates firmes
- 3 cs cebollino fresco
- 3 cs menta fresca (solo hojas)
- 1 pepino pelado (opcional)
- 1 limón
- 1 lima
- 6 cs AOVE
- 1 pzc pimienta negra molida
- ¼ cc sal fina
Prepara un tabulé casero y fresquito
De Anne-Charlotte
El tabulé es un plato típico de Líbano y está compuesto de sémola, perejil fresco y tomate. Es un plato estupendo para el verano, puede acompañar vuestras barbacoas o servirnos de entrante. ¿Te animas a prepararlo?
Bulgur con manzanas al curry
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Cocemos el burgur como si de arroz se tratar, aunque nos tardará un poco más
- Bulgur (media tacita por persona)
- agua
- sal
- manzanas
- cebolla o puerro
- aceite
- sal
- curry
Verduritas de temporada con seitan y bulgur
De Raquelina, Raquelina dulce y fina
Hace tiempo que me intereso por una cocina más natural, vegetariana y por qué no, con toques veganos
- 500 grs. de seitan (serían 2 paquetes de 250 grs. Yo lo compro de la casa Vegetalia, en Veritas)
- 1 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 2 tomates rallados (1 si es grande)
- 1 calabacín
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 trocito de jengibre fresco
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de orégano seco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal marina
- Pimienta
- Bulgur para guarnición
15 ideas con quinoa para redescubrir tus recetas
De Florentine - 750 Grammes
Unas cookies, una hamburguesa, un arroz con leche... ¡Ahora con quinoa!
Ensalada de bulgur
De Tinia, Pan, uvas y queso
El bulgur se prepara a partir del trigo
- Bulgur: 120 gramos.
- Gambas peladas: 100 gramos.
- Tomate maduro: 2.
- Lechuga: 6 hojas.
- Avellanas: 100 gramos.
- Vinagre de manzana: 1 cucharada.
- Para el aliño:
- Mostaza al estragón: 1 cucharada.
- Aceite de oliva virgen extra: 50 mililitros.
Tabule
De fer_maranon
El Tabulé, Taboule o Tabbouleh es una receta de cocina árabe muy popular
- 1 taza de Bulgur o burghul (sémola de trigo)
- 3 cebolletas picadas
- 2 tazas de perejil fresco picado
- 1 taza de hierbabuena fresca picada
- ½ Kg. de tomates rojos cortados en trocitos
- ½ taza de zumo de limón recién exprimido
- Sal
- Pimienta (opcional)
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva
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