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Deliciosas recetas con sémola - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Sémola

De

NOTA: SE LE PUEDE AÑADIR SEMILLAS DE SEMOLA, OREGANO, ROMERO

  • - QUESO PARMESANO
  • - SEMILLAS DE AMAPOLA
  • - PALOS DE BROCHETAS
4.4/5 (7 Votos)

Una alternativa LIGERA y SALUDABLE para la hora del DESAYUNO

De

Lavar y cortar a rodajas las verduras

  • 250 gr. de sémola de trigo
  • 1/2 l. de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de curry
  • 50 gr. de garbanzos cocidos
  • 2 cucharadas de pasas
  • 1 tomate
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 1 pimiento
  • 1 cebolla
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de mantequilla
4.2/5 (12 Votos)

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