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Técnicas de cocina

Prepara un cheesecake súper fresco con el inconfundible sabor a mojito

Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá. 

 

Ingredientes:

  • 250g de galletas tipo marías
  • 100g de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 250g de queso crema
  • ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de ron (opcional)

 

Preparación:

  1. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
  2. Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
  3. Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
  4. En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
  5. Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!

Mejores recetas de Calabacines rellenos vegetarianos

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Lo primero que tenemos que hacer es preparar los calabacines para sacarles la carne (o pulpa) y utilizarla en el re...

  • 4 calabacines medianos
  • 500 gramos de champiñones
  • 2 cebollas medianas
  • 2 zanahorias grandes
  • 3 dientes de ajo
  • 100 gramos de queso rallado (si eres celiaco asegúrate de que es queso sin gluten)
  • 1/2 vaso de leche (unos 125 ml)
  • 5 cucharadas de aceite de oliva (unos 50 ml)
  • una pizca de nuez moscada rallada
  • sal y pimienta
4.7/5 (17 Votos)

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Si no coges bien el sueño y quieres dormir de un tirón , aquí te proponemos 10 bebidas naturales que terelajarán para que puedas descansar toda la noche.

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Una receta sabrosa, deliciosa y perfecta para poner a los invitados

  • Champiñones
  • Salmón ahumado
  • Calabacín grande
  • Nata light
  • Nuez moscada
  • Queso tierno
5/5 (1 Votos)

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Todos hemos tenido dolor de cabeza, malestar general o dolor de tripa después de una agitada y bien cargada noche de fiesta, aquí van algunas bebidas que te ayudarán a pasar el mal trago

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De

Calabacines rellenos de atún en Thermomix

  • - 4 calabacines medianos
  • - 180 gr. de atún en aceite
  • - 400 gr. de tomate triturado (2 ó 3 tomates grandecitos)
  • - 1 cucharada de hierbas provenzales
  • - 1 cebolla mediana
  • - 50 gr. de aceite de oliva
  • - 1 pastilla de caldo de verduras
  • - 2 huevos
  • - Queso enmental rallado
  • - Sal y pimienta
4.2/5 (35 Votos)

De

No hay un vegetal mas agradecido que la planta del calabacin, una sola, puede producir calabacines para aburrir

  • -Un calabacín .
  • - Unas gambas grandes peladas ( una para cada rollito).
  • -Sal y pimienta.
  • - Aceite para freír.
  • -Un vasito de harina.
  • -Un vasito de pan rallado.
3/5 (56 Votos)

De

Tienes que conocer esta lista de bebidas que te ayudarán a luchar contra ella

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De

Receta casera y sabrosa

  • -1 calabacín mediano
  • -2 huevos
  • -1 lata de atún
  • -1 vaso de leche
  • -2 cucharadas de aceite
  • -2 cucharadas rasa de harina
  • -sal
  • -queso rallado
  • -tomate frito
2.6/5 (8 Votos)

De

Lo primero que hacemos es cortar el calabacín en 4 trozos y vamos retirando el interior de cada trozo con la ayuda...

  • 1 calabacín
  • 1 huevo
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/ calabacín (del relleno)
  • 1/2 vaso medidor de agua
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
2.6/5 (8 Votos)

De

Lavar bien los calabacines bajo el chorro de agua fría

  • 2 calabacines grandes o cuatro pequeños
  • 500 gr. champiñones
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 3 dientes de ajo
  • 100 gr. queso rallado
  • 1/2 vaso de leche
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

De

Lavar y cortar el calabacín en rodajas de medio cm mas o menos, hacerlos a la plancha vuelta y vuelta para que est...

  • -Un calabacín grande.
  • -2 latas de atún en aceite.
  • -Ketchup.
  • -Harina.
  • -1 huevo.
  • -Sal y pimienta.
  • -Aceite para freír.
0/5 (0 Votos)

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Emparedados de calabacín rellenos de atún Calabacines rellenos