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Exquisitos canelones de verduras - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: hacer canelones caseros, canelones de jamón, canelones de queso, canelones de espinacas, lasaña de pollo, lasañas vegetarianas, lasaña mixta

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Canelones de verduras

De

Hoy os traigo una receta ideal para que hagáis el fin de semana y aprovechando que es San Valentín incluirla en e...

  • 15 placas de canelones
  • 5 lonchas de beicon
  • 400g de espinacas congeladas
  • 2 cucharadas soperas de queso tipo phliladelphia
  • Queso rallado para gratinar
  • Mantequilla para engrasar
  • Tomate frito casero
  • Bechamel
5/5 (1 Votos)

De

10 tipos de raviolis que podemos encontrar en diferentes países.

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De

Primero de todo, saltearemos las setas con una gota de aceite con sal y pimienta

  • 6 lonchas de jamón cocido, cortado fino, pero que no se rompa
  • 60 gr de judías verdes redondas sin cortar y hervidas al dente
  • 60 gr de zanahorias cortadas en tiras y hervidas al dente
  • 100 gr de setas (variadas)
  • 2 patatas hervidas y cortadas en rodajas
  • 2 tomates largos cortados en rodajas
  • Polvo de tomates secos Ingredissimo
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal gorda
  • Pimienta negra
  • *Azúcar moreno para quemar con el soplete (ocional)
4.3/5 (16 Votos)

De

Descubre los 7 errores que no debes cometer a la hora de preparar una deliciosa pizza.

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De

Cuce las láminas de pasta en agua salada el tiempo que indique el envase

  • - 12 láminas de lasaña
  • - 1 berenjena
  • - 1 pimiento verde
  • - 1 calabacín
  • - 1 manojo de espárragos verdes
  • - 1/2 kg de espinacas
  • - 3 tomates
  • - 1 cebolla
  • - 1 ajo
  • - 1 pizca de nuez moscada
  • - 1/2 l de leche
  • - queso rallado
  • - 40 gr de harina
  • - aceite de oliva, sal
3/5 (2 Votos)

De

Estos canelones son deliciosos para una comida de dos, con un buen vino espumoso y un delicioso postre, sencillos r

  • 12 Canelones Combino
  • 1 Pechuga de pollo
  • 150grs. de Puré de Calabaza
  • 2 Ajos
  • 1 Cebolla
  • 2 Manzanas Reinetas
  • 1 chupito de Pedro Ximenez
  • 750ml. de Caldo de Pollo
  • 50grs de Harina
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Queso para gratinar (al gusto)
  • Queso rallado Gouda (al gusto)
2.6/5 (5 Votos)

Te desvelamos 7 curiosidades sobre esta deliciosa comida

1 677 compartidos

De

Cocemos los canelones según instrucciones del paquete

  • 1 Caja de canelones
  • 400gr. Espinacas.
  • 100gr. Mantequilla.
  • 100gr. Queso Grana Padano.
  • 200gr. Requesón.
  • 2 Huevos.
  • Sal y pimienta.
  • Queso Emmental rallado.
  • Bechamel.
0/5 (0 Votos)

De

Empezamos limpiando el salmon, con las espinas haremos un caldo y con el salmon lo picaremos finamente Pochamos ...

  • Para dos personas:
  • 500 g Salmon fresco
  • 1/2 Puerro
  • 1/2 Pimiento rojo
  • 2 dientes de Ajos
  • 1 copa de Brandy
  • 125g de masa para pasta
  • Para la crema de Espinaca:
  • 125 g de Espinaca
  • 100 ml de Nata liquida
  • 1 cda de Tomate triturado
  • 2 dientes de Ajos
0/5 (0 Votos)

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Canelones de Salmon con Crema de Espinaca Canelones de espinacas y beicon