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Los mejores platos de invierno - 311 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: guisos de invierno, comidas de invierno rápidas, recetas de invierno saludables, recetas de invierno ligeras, Primavera, Concurso otoño, verano

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Invierno

De

Empezamos quitando la grasa de la carne y la troceamos

  • 1kg de Carrilleras de Cerdo
  • Para la Salsa:
  • 2 Zanahorias
  • 1 Cebolla “G”
  • 1 Pimiento Verde
  • ½ Puerro
  • 2 dientes de Ajo
  • Aceite de Oliva
  • Resto de ingredientes:
  • 2 Zanahorias
  • 1 Patata
  • 1 lata de Guisantes
  • Pimienta Blanca y Negra
  • 3 hojas de Laurel
  • 1 chorro de Vino Blanco
  • Sal
4.6/5 (68 Votos)

De

Gracias a estas recetas, no tienes que sentirte triste por el fin del verano, ya que ¡te vas a ENAMORAR del OTOÑO!

De

Descubre una receta de lentejas bien explicada paso a paso y consigue que hasta los más pequeños las coman sin po...

  • 400gr de lentejas
  • 1 hueso se jamón
  • 1 hueso de ternera
  • 1 trozo de chorizo de guisar
  • 150gr de morcillo o un trozo de falda que no tenga mucha grasa
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento rojo
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 blanco de un puerro
  • 2 dientes de ajo
  • aceite
  • sal gorda
  • 1 trozo de tomate natural
  • Para el sofrito:
  • menos de media cebolla
  • un diente de ajo
  • tomate frito
  • harina
  • pimentón
  • (Si no se tiene puerro se puede usar un poco de cebolla.)
4.4/5 (94 Votos)

Como la mayoría de los platos aparentemente sencillos, la ensalada de pasta esconde mucho más de lo que se aprecia a simple vista. Estas ideas cambiarán tus ensaladas de pasta para siempre.

51 836 compartidos

De

Lleva pocos ingredientes, la podemos dejar preparada con la salsa y luego en un momento meterla al horno y sin manc

  • Una docena de langostinos
  • 2 dientes de ajo
  • un par de ramas de perejil
  • un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra
  • media guindilla ( opcional)
  • un chorro de brandy de jerez
  • sal
4.4/5 (36 Votos)

1- Pon la freidora a calentar a 180 ° C

  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de agua
  • 1 pizca de sal
  • corteza de limón
  • 50gr de azúcar
3.9/5 (365 Votos)

De

Refrescante y sin azúcares agregados: té helado, la bebida del verano

De

Le damos una vuelta a la tradicional Lemon Pie, con un toque moderno al añadirle un caramelo de azucar transparent...

  • Para la pasta brisa:
  • 250 gr. De harina.
  • 125 gr. De mantequilla.
  • 2 und. De huevos.
  • 1 pizca de sal.
  • Para la lemond curd:
  • 3 und. De huevo.
  • 80 ml. De zumo de limón.
  • 140 gr. De azúcar.
  • 50 gr. De mantequilla.
  • Ralladura de un limón.
  • Para el merengue italiano:
  • 90 gr. De claras de huevo. (aprox. 2 und).
  • 40 ml. De agua.
  • 100 gr. De azúcar.
  • Para el caramelo de isomalt:
  • 50 gr. de azúcar isomalt.
4.1/5 (219 Votos)

De

Éste potaje con arroz me encanta y en invierno sienta de maravilla

  • 200 gr. de garbanzos
  • ½ tacita de arroz
  • 1 tomate rojo
  • 1 pimiento
  • Media cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • Pimiento molido dulce La Chinata
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva
  • Sal
3.8/5 (75 Votos)

De

Para esos días que se come mucho, nada mejor que la piña

  • 1/2 litro de leche
  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 4 huevos
  • 150 gr. de azúcar
  • 200 gr. de piña en coserva
3.8/5 (25 Votos)

De

Una vez mezclado todo buen, se extiende en una bandeja con papel de horno y lo metemos en el horno a 170-180 unos 1...

  • 4 huevos
  • 50 gramos de harina
  • 100 gramos de azúcar
  • 50 gramos de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de levadura
  • Para hacerlo normal añadir 50 gramos de harina más que sustituirá al cacao en polvo.
4.2/5 (47 Votos)

De

Una fantástica receta de tronco de navidad explicada paso a paso

  • 4 Huevos. (P)
  • 110 gr Azúcar (P)
  • 60 gr Harina floja (P)
  • 60 gr Maizena (P)
  • Pizca de impulsor (P)
  • 100 ml Agua (A)
  • 100 gr Azúcar (A)
  • 500 ml Nata para montar 35% MG (N)
  • 75 gr Azúcar glass (N)
  • Pizca de vainillina (N)
  • 250 gr Cobertura de chocolate negra (G)
  • 125 gr Nata para montar 35% MG (G)
  • Hojas de menta para decorar
4.1/5 (400 Votos)

De

Después de las navidades, ¿Qué podemos hacer con el turrón blando que nos sobra? Pues esta deliciosa tarta! Muy

  • 100 GR. DE AZUCAR.
  • 1 TABLETA DE TURRON BLANDO.
  • 3 BRIKS DE NATA DE 200ML.
  • 2 SOBRES DE CUAJADA.
  • 1 VASO DE LECHE.
  • PARA LA BASE:
  • 180GR DE MANTEQUILLA SIN SAL.
  • 1 PAQUETE DE GALLETAS MARIA.
4/5 (24 Votos)

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Stollen Carrilleras de cerdo guisadas