Las mejores cocas dulces sin huevo - 6 recetas
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Técnicas de cocina
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
Mejores recetas de Cocas dulces sin huevo
Coca de manzana casera
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- Masa de cerveza para coca*
- Manzanas golden
- Zumo de limón
- Azúcar
- Harina
- Agua
- Aceite de girasol
- *Masa:
- 1 tacita de aceite ( de las de café )
- 2 tacitas de cerveza
- Un pellizquito de sal
- c/s de harina
Coca de manzana
De neus
Esta coca es muy facil de hacer
- 1 vaso de aceite
- 1/2 vaso de leche
- 1/2 vaso de coñac
- harina que admita
- manzanas que quepan
- mucho azucar
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El otro dÃa compramos una bandeja de fresas y ya empezaban a ponerse feas, por lo cual he buscado una solución fÃ...
- Ingredientes (4 personas):
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- Azúcar glasse
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- - Masa de pizza
- - Aceite de oliva
- - Azúcar moreno
- - Piñones
- - AnÃs el mono
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Esta coca es una de las que mas me gustan su nombre es por lo crujiente y finita que se suelen hacer es tÃpica enc
- INGREDIENTES
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- 5 cucharadas de aceite de oliva
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- Azúcar para espolvorear
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Coca de vidre
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Masa de pizza: - Precalentar el horno a 200º - Poner los lÃquidos y la sal en el vaso y programar 1 minuto, 37Â...
- - Masa de pizza
- - 200 gr. de agua
- - 50 gr. de aceite
- - 1 cucharadita de sal
- - 20 gr. de levadura prensada
- - 400 gr. de harina (yo la he puesto de fuerza)
- - Aceite de oliva
- - Azúcar moreno
- - Piñones
- - AnÃs el mono
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