Exquisitas recetas con col verde rizada - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: col verde con patatas, pollo con col verde, col verde con queso, col verde y morada, croquetas zanahoria, espinacas thermomix
Técnicas de cocina
¿Te gusta el café? ¿Eres de los que lo prueban de todas las maneras posible? No te pierdas nuestro vídeo con todo un clásico, el café frappé. Descubre algunos consejos para prepararlo riquísimo.
Mejores recetas de Col verde rizada
Farcellets de marisco y col
Aprobadapor el chefDe elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
Para dias de fiesta
- Ingredientes (para unos 10 farcellets)
- 1 col rizada
- 5 langostinos
- 10 cigalas
- 5 gambas
- 1/2 litro de agua (para hacer el caldo)
- 2 tomates maduros rallados (o tres cucharadas de tomate natural triturado)
- 1 cebolla
- 1 cucharada sopera de harina
- unas hebras de azafrán
- aceite de oliva virgen
- sal y pimienta
- para el rebozado
- harina
- huevo batido
- aceite de oliva para freír
Recordando a Galicia
De teresa88
Se trata del tipico caldo gallego, salvo que yo lo hago con col rizada y ellos lo hacen con grelos
- -250 gr. de judias blancas
- -Una col rizada
- -Un trozo de lacon
- -Un trozo de costilla salada
- -2 o 3 patatas
- -1 jamoncito de pavo
- -Aceite y sal
Col y guarnición de marisco
De nati
La col es una verdura que se suele hacer hervida aquí os propongo una manera de cocinarla sencilla y muy buena
- INGREDIENTES
- Col rizada
- Aceite de oliva
- 2 ajitos
- Sal
- Pimentón dulce
- Vinagre
- Marisco a elección vuestra lo que ese dia se pueda
- Especias de tomate ( use unas que compre en el supermercado lidl son buenisimas y baratas )
Trinxat de la Cerdanya de Jugando con la Cocina
De Concha, Jugando con la Cocina
LA RECETA EN: http://jugandoconlacocina
- LA RECETA EN:
- http://jugandoconlacocina.blogspot.com/2015/03/trinxat-de-la-cerdanya.html
Cous cous vegetariano
De chingnoelia, adaptaciones culinarias
En una olla bien ancha calienta el aceite a fuego medio-bajo y añade todas la verduras para que se doren un par de...
- 2 cucharas de aceite de oliva
- 1 zanahoria grande pelada, cortada por la mitad y a lo largo
- 1 batata cortada por la mitad y luego en cuartos
- 1 cebolla mediana cortada por la mitad y luego en cuartos
- 1/2 col rizada cortada en trozos grandes
- Otras verduras posibles: calabacín, brócoli, calabaza, patata...
- 2 ajos finamente picados
- Sal y pimienta recién molida
- 1/2 cucharilla de cúrcuma
- 1/2 cucharilla de jengibre molido
- 1/2 cucharilla de canela
- 1/2 cucharilla de comino molido
- 1/2 cucharilla de pimentón ahumado
- 1/2 cucharilla de pimentón picante (al gusto)
- 3 cucharas de tomate triturado
- Caldo para cubrir las verduras (agua con una pastilla de caldo vegetal)
- 1 bote pequeño de garbanzos cocidos
- 1 taza de sémola de trigo
Bolitas de pescado y tortillas de col
De nati
Hoy toca picoteo para ello vamos a hacer unas bolitas de pescado y unas tortillitas de col con un pan casero relle
- INGREDIENTES PARA LAS BOLITAS DE PESCADO
- 1 trocito de merluza
- 1 tomate
- 1 pimiento
- 1/2 cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
- 2 cucharadas de harina
- Leche
- Pimienta blanca
- Pan rallado y huevo
- INGREDIENTES PARA LAS TORTITAS DE COL
- 1 trozo de col rizada
- 1 ajo
- Aceite de oliva
- Pimentón de murcia
- Sal
- Huevo y pan rallado
- Leche
Deja tu pregunta, Rebañando responde