Deliciosas ensaladas de algas - 3 recetas
Técnicas de cocina
Cómo cortar un mango con forma de erizo
Aprende esta fácil técnica para cortar un mango y presentarlo con forma de erizo. Pelar el mango correctamente es muy importante ya que su piel no es comestible y si está verde puede resultar tóxica. Cortándolo de esta forma os será mucho más sencillo disfrutar de esta deliciosa fruta.
Mejores recetas de Ensaladas de algas
Ensalada templada de berenjena y algas
De Heraherita, La Coctelhera
Versión de la italiana "Ensalada Caponata" con un toque de mar
- 2 berenjenas
- 2 tomates
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 taza de algas dulse
- queso fresco o tofu
- orégano
- perejil
- tomillo
- pimienta negra
- reducción de Módena con frambuesa
Hamburguesas de algas con ensalada de laminados
De Heraherita, La Coctelhera
Una rica receta para los amantes de las hamburguesas, pero en una versión mucho más ligera y saludable, a la vez ...
- 4 champiñones grandes frescos
- 2 hamburguesas de algas
- 2 pepinos
- 1 limón
- vinagre balsámico
- eneldo
- nuez moscada
- pimienta negra
- ajedrea
- perejil
Ensalada con algas arame
De Nutri Patri
Es una ensalada con un alto contenido mineral gracias a las algas
- - Hojas de roble y rúcula.
- - 4 o 5 Rabanitos.
- - 1 Zanahoria.
- - 1 Naranja.
- - 1 Puñado de algas Arame.
- - Vinagre de Módena.
- - Aceite de Oliva y sal.
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