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Deliciosas ensaladas de algas - 3 recetas

Técnicas de cocina

Cómo cortar un mango con forma de erizo

Aprende esta fácil técnica para cortar un mango y presentarlo con forma de erizo. Pelar el mango correctamente es muy importante ya que su piel no es comestible y si está verde puede resultar tóxica. Cortándolo de esta forma os será mucho más sencillo disfrutar de esta deliciosa fruta.

Mejores recetas de Ensaladas de algas

De

Versión de la italiana "Ensalada Caponata" con un toque de mar

  • 2 berenjenas
  • 2 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 taza de algas dulse
  • queso fresco o tofu
  • orégano
  • perejil
  • tomillo
  • pimienta negra
  • reducción de Módena con frambuesa
4.5/5 (2 Votos)

De

Una rica receta para los amantes de las hamburguesas, pero en una versión mucho más ligera y saludable, a la vez ...

  • 4 champiñones grandes frescos
  • 2 hamburguesas de algas
  • 2 pepinos
  • 1 limón
  • vinagre balsámico
  • eneldo
  • nuez moscada
  • pimienta negra
  • ajedrea
  • perejil
2.6/5 (5 Votos)

De

Es una ensalada con un alto contenido mineral gracias a las algas

  • - Hojas de roble y rúcula.
  • - 4 o 5 Rabanitos.
  • - 1 Zanahoria.
  • - 1 Naranja.
  • - 1 Puñado de algas Arame.
  • - Vinagre de Módena.
  • - Aceite de Oliva y sal.
2.5/5 (6 Votos)

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Ensalada con algas arame Ensalada templada de berenjena y algas