Receta con jalapeños - 2 recetas
Técnicas de cocina
La mejor técnica para abrir un coco
Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.
No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.
Mejores recetas de Jalapeños
Ceviche de Corvina aromatizado con jengibre
De cocinasincarne, Cocina sin Carné
El ceviche es esencialmente pescado o marisco aliñado con cítricos
- 1/2 kg. de corvina.
- 1 cebolla.
- 3 limas.
- 2 limones.
- raíz de jengibre.
- cilantro y 2 pimientos jalapeños.
- sal, pimienta y aceite de oliva.
BOLAS DE QUESO Y JALAPEÑOS
De mcropes
Picar en trocitos pequeños los jalapeños y mezclar con todos los quesos
- 24 quesitos
- medio bote de jalapeños
- 50 gr. de queso rallado
- 1/4 de tarrina de queso de untar
- sal
- harina
- pan rallado
- huevo
Deja tu pregunta, Rebañando responde