Recetas de judías verdes con queso - 2 recetas
Técnicas de cocina
Prepara un cheesecake súper fresco con el inconfundible sabor a mojito
Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá.
Ingredientes:
- 250g de galletas tipo marías
- 100g de mantequilla
- 2 cdas de azúcar
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 lata de leche condensada
- 250g de queso crema
- ralladura de 1 limón
- 1 chorrito de ron (opcional)
Preparación:
- Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
- Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
- Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
- En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
- Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!
Mejores recetas de Judías verdes con queso
Judías verdes a los tres quesos
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Plato sano y delicioso que combina el sabor de las judías verdes con la cremosidad de los quesos
- 400 gr de judías verdes (nosotros usamos congeladas, pero podéis usarlas naturales)
- 2 dientes de ajo
- Jamón York en taquitos (al gusto)
- Jamón serrano en trozos (al gusto)
- 1 brick pequeño de tomate frito
- 1 bola de queso mozzarella
- 1 cuña de queso azul
- 1 cuña de queso brie
- Orégano
Judías verdes con jamón y queso
De jorbasmar, Cosas de Jorge
El otro día fui a la verdulería y vi unas bandejitas de judías verdes que me llamaron la atención por un euro, ...
- Ingredientes 2 personas):
- ½ bandejita de judías (imagino que unos 250 g).
- Patatas muy pequeñas nacidas en maceta
- 1 loncha de jamón
- 1 loncha de queso
- 1 tomate maduro
- Aceite
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