Deliciosas lentejas en Thermomix - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: gazpacho en thermomix
Técnicas de cocina
Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.
INGREDIENTES:
- 200 gr de patatas.
- 3 cucharadas de parmesano rallado.
- 100 gr de harina.
- Queso en lonchas o en trozos pequeños.
- Jamón.
- Aceite.
- Sal.
PREPARACIÓN:
1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).
2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.
3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.
4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).
5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.
La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!
Mejores recetas de Lentejas en Thermomix
Lentejas con pollo en Thermomix
De martin.her
Unas lentejas con un toque original
- 300g lentejas
- un jamon de pollo por persona
- una cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50g de pimiento verde
- 50g de pimiento rojo
- 70g aceite de oliva
- 2 choricitos en trozos
- 1cucharada de pimenton
- 1000g de agua
- sal
¿Adelgazar y dormir bien? Estos son los alimentos que debes consumir
De DE: Alana
Te contamos qué comidas te sirven para adelgazar y descansar bien, al mismo tiempo.
lentejas con chorizo
De NANA
Lo primero a realizar será lavar y cortar la zanahoria en trozos, así como el puerro (la parte blanca)
- 300 gr. de lentejas
- 1 puerro
- 1 zanahoria
- 1 tomate mediano
- 2 ajos
- 2 o 3 patatas medianas cortadas en dados
- 1 pastilla de caldo de carne
- 25 ml. de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- Sal (a gusto)
- 1 trozo de chorizo
Deja tu pregunta, Rebañando responde