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Exquisitas recetas de merluza ligeras - 19 recetas

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Merluza ligeras

De

Receta tipica de mi tierra

  • 4 rodajas de merluza , mejor fresca y gorditas,
  • 1 cebolla picadita,
  • 3 ó 4 ajos picaditos,
  • 250gr de almejas ,
  • 1 botella de sidra natural,
  • perejil picado,
  • pimienta ,
  • guindilla (a gusto)
  • harina
  • sal
4.5/5 (31 Votos)

De

Deliciosa merluza al horno con un relleno de marisco preparado con gambas y mejillones

  • 2 lomos de merluza grande enteros
  • 500g gambas
  • 500g mejillones
  • 1 puerro
  • 500ml caldo de pescado
  • 4 cucharadas de harina
  • Pan rallado
  • Perejil
4.5/5 (299 Votos)

De

Lo primero es preparar una bandeja de horno con papel de horno para que no se nos pegue y vamos a poner las patat...

  • 8 patatas peladas y cortadas en patatas panadera
  • 2 cebollas rojas
  • 200 ml de tomate frito
  • 8 lomos de merluza (medianitos)
  • 200 ml allioli casero
  • 200 grms pan rallado
  • 100 grms de gambitas pequeñas congeladas
5/5 (1 Votos)

De

Primero cogemos un poco de papel de aluminio grande, sobre el iremos colocando los diferentes ingredientes

  • 1 o 2 lomos de merluza frescos
  • 1 patata
  • 2 tomates cherry
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde italiano
  • 2 espárragos
  • 1/2 cebolla
  • sal y pimienta
  • salsa para acompañar
5/5 (1 Votos)

De

Preparar una rica merluza nunca fue tan rápido y sencillo

  • -2 Lomos grandes de merluza fresca (aprox. 1kg)
  • -4 ó 5 Dientes de ajo
  • -Un buen chorro de aceite
  • -Un chorro de vinagre (menos cantidad que de aceite)
  • -Sal
5/5 (1 Votos)

De

Con la ayuda de un cuchillo afilado, marcamos las raciones en un trozo de una buena merluza "de pincho", cortando s...

  • Merluza de pincho
  • Cebolla
  • Patatas
  • Limon
  • Agua
4.5/5 (11 Votos)

De

Salpimente los filetes de merluza y reparta los bastones de verduras

  • 8 filetes merluza sin piel
  • sal
  • 1 zanahoria cortada en tiras
  • 1 trozo pimiento rojo en tiras
  • 1 trozo de calabacín con piel, en trozos cortado en tiras
  • 30 gr aceite virgen extra
  • 50 gramos cebolla
  • 50 gramos puerro
  • 200 gramos guisantes
  • 250 gramos agua
4.5/5 (4 Votos)

De

Las albóndigas de pescado son una opción fácil, práctica y sofisticada

  • 300 gr de merluza
  • 200g de caballa
  • 3 huevos
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil fresco
  • Albahaca fresca
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Miga de pan
  • Leche
4.3/5 (94 Votos)

De

Poner en el vaso de la batidora el perejil, los ajos, sal, pimienta y aceite de oliva suficiente para que lo cubra ...

  • -4 lomos de merluza. (fresca o congelada)
  • - Perejil.
  • -2 dientes de ajo.
  • -Aceite de oliva.
  • -Mostaza de Dijon Maille
  • -Pan rallado.
  • -Sal.
  • -Pimienta.
4.2/5 (12 Votos)

De

Es una merluza hecha con mantequilla en el horno con una fritura de ajitos y guindilla

  • 1 merluza limpia sin piel ni espinas.
  • Mantequilla.
  • Aceite.
  • Ajos.
  • Guindilla.
4.1/5 (67 Votos)

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