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Ricas mousses de atún con huevo - 2 recetas

Técnicas de cocina

Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía

Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.

Mejores recetas de Mousses de atún con huevo

De

Desmenuzar el atún. Se vierten en un bol los huevos a medida que se van partiendo

  • 1 Lata de Atún 150gr
  • 1 lata de leche evaporada de 400gr
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal
3.9/5 (8 Votos)

De

Un pastel muy veraniego y muy sencillo que puede prepararse con antelación

  • Para la base:
  • 160 gr. de harina
  • 1 huevo
  • 300 gr. de leche
  • Sal al gusto
  • Cebolla frita crujiente al gusto(de venta en supermercados)
  • Para la mousse de atún:
  • 240 gr. de atún en escabeche blanco (3 latas pequeñas de venta en Mercadona)
  • 4 huevos
  • 1 brick de leche evaporada (500 ml. más o menos)
  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • Para la cobertura:
  • Salsa tártara (de venta en supermercados)
  • Alcaparras (al gusto)
  • Pepinillos en vinagre (al gusto)
  • Aceitunas negras deshuesadas
1/5 (1 Votos)

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Pastel de mousse de atún en escabeche blanco Mousse de atún