Ricas mousses de atún con huevo - 2 recetas
Técnicas de cocina
Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.
Mejores recetas de Mousses de atún con huevo
Mousse de atún
De militruka
Desmenuzar el atún. Se vierten en un bol los huevos a medida que se van partiendo
- 1 Lata de Atún 150gr
- 1 lata de leche evaporada de 400gr
- Pimienta
- 2 cucharadas de tomate frito
- 4 huevos
- 1 cucharada de mantequilla
- sal
Pastel de mousse de atún en escabeche blanco
De magdaferrer9, Cuinant per gust
Un pastel muy veraniego y muy sencillo que puede prepararse con antelación
- Para la base:
- 160 gr. de harina
- 1 huevo
- 300 gr. de leche
- Sal al gusto
- Cebolla frita crujiente al gusto(de venta en supermercados)
- Para la mousse de atún:
- 240 gr. de atún en escabeche blanco (3 latas pequeñas de venta en Mercadona)
- 4 huevos
- 1 brick de leche evaporada (500 ml. más o menos)
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 2 cucharadas de tomate frito
- Para la cobertura:
- Salsa tártara (de venta en supermercados)
- Alcaparras (al gusto)
- Pepinillos en vinagre (al gusto)
- Aceitunas negras deshuesadas
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