Riquísimas recetas de panna cotta de chocolate - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: panna cotta tradicional
Técnicas de cocina
Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:
INGREDIENTES:
- 1 botella vacía con tapón.
- 1 embudo.
- 1 taza de harina.
- 2 huevos.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1/3 de taza de aceite.
- 1/3 de taza de leche.
- Nutella.
- Chocolate líquido.
- Azúcar glas.
PREPARACIÓN:
1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.
2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.
3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.
4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.
5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.
Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.
Mejores recetas de Panna cotta de chocolate
Panna cotta de chocolate
De jose54, Cocina con Vanessa
Empezamos hidratando la gelatina, y para ello ponemos en un bol la gelatina con el agua y lo dejamos unos 5 minutos
- 350ml de nata liquida
- 150ml de leche
- 120gr de chocolate de cobertura
- 60gr de azúcar glas
- 2cdtas de gelatina en polvo
- 2cdas de agua
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Panna cotta de Nutella
De 750inter
Meter la hoja de gelatina en un bol con agua fría durante unos minutos para que se ablande
- 15 cl de nata líquida
- 15 cl de leche
- 3 cucharadas de nutella
- 1 hoja de gelatina
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Panna cotta de chocolate y café
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Poner las hojas de gelatina en un plato hondo con agua fría durante 5 minutos
- 200 ml de leche entera
- 200 ml de nata 35% materia grasa
- 200 gr de chocolate negro
- 3 cucharadas de azúcar
- 50 ml de caffé macchiato de illy issimo
- 4 hojas de gelatina
- Granos de café cubiertos de chocolate (opcional)
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