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Recetas de pastel de gambas - 4 recetas

Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Pastel de gambas

De

Otro delicioso cheesecake, yo ya e echo varios, pero me costaria mcuho decidirme por alguno de los que e echo, aunq

  • Base
  • 1/2 taza queso rallado (unos 50gr)
  • 1/2 taza pan rallado (unos 60gr)
  • 40-50gr mantequilla derretida
  • Relleno
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 1/2 pimiento verde picado
  • Sal
  • 1 diente ajo picado
  • 200gr gambas peladas y cortadas en trozos
  • 1 cucharada salsa wocestershine (yo no e usado)
  • 1 cucharadita mix de pinchos (marca Carmencita)
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 420gr queso de untar
  • 1 cucharada aceite
  • 2 huevos
  • 1/4 taza leche (60ml)
  • 1/2 taza queso gouda cortado en trozos (50gr)
  • 20gr maicena (opcional)
3.7/5 (90 Votos)

De

Pescado

  • - 3 filetes de merluza sin piel
  • - 100g de colitas de langostinos pelados y cocidos (yo los he comprado congelados), o de gambas cocidas
  • - 3 huevos
  • - 1 tarrina de queso crema (de untar) de 250g
  • - 3 cucharadas soperas de tomate frito
  • - sal
  • - Pimienta molida al gusto
  • - 2 hojas de laurel
  • - agua para cocer la merluza
3.1/5 (13 Votos)

De

Se puede utilizar bacalao salado al punto de sal t asi evitar las 24 horas de remojo y desalacion Pelar la ceboll

  • 300 gr de bacalao desalado
  • 300 gr de gambas
  • 4 huevos
  • 3 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de nata
  • Pimienta
  • Oregano
  • Aceite
  • Sal
3/5 (5 Votos)

De

Pescado

  • - 4 huevos
  • - 200 ml de nata líquida
  • - 8 palitos de surimi
  • - 150g de gambas peladas sin cocer
  • - 1 paquete de gulas
  • - 1 pizca de ajo en polvo
  • - sal al gusto
  • - pimienta molida al gusto
  • - Salsa rosa (ver receta aqui)
0/5 (0 Votos)

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Pastel frío de gulas y gambas Cheesecake de gambas