postres sin queso - 2 recetas
Técnicas de cocina
Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!
INGREDIENTES:
- 1/2 coliflor.
- 1/2 cebolla picada.
- 30 gr de pan rallado.
- 25 gr de queso rallado.
- 25 gr de parmesano.
- 1 huevo.
- Cebolleta picada.
- Sal.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.
2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).
3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.
4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.
5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.
6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.
Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste.
Mejores recetas de postres sin queso
Tarta de Oreo sin queso
De NANA
Lo primero de todo vamos a pulverizar 200 gr de galletas oreo junto con 100 gr de mantequilla en el vaso velocidad ...
- para la base:
- 200 gr de galletas oreo
- 100 gr de mantequilla.
- para la tarta:
- 500 ml de nata (35% de M.G.)
- 3 cucharadas de leche condensada
- 2 vasos de leche (aprox. 400 ml)
- 2 sobres de cuajada
- 150 g de chocolate blanco.
- para la decoración:
- 100 g de galletas oreo.
Tarta de queso sin queso
De Cristina_hazza
En un bol se echan todos los ingredientes,a excepción de la canela; y a continuación se bate hasta que se mezcle
- -Cuatro huevos grandes o cinco medianos.
- -Dos yogures 'griegos'.
- -125 gr de mantequilla o margarina.
- -Una taza de azúcar.
- -Una taza de harina.
- -Canela en polvo.
- -Dos tazas y media de leche.
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