Tarta de galleta y Nutella

De amunoz

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Tarta de chocolate económica

Aprobadapor el chef Tarta de chocolate en capas

Ingredientes

330g de harina
-160g de mantequilla en dados
-130g de azúcar
-10g de azúcar vainillado
-medio sobre de impulsor
-Nutella al gusto, mermelada, dulce de leche.. lo que mas os guste.

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Ponemos la harina con la mantequilla, los azúcares y el impulsor en un bol. Lo mezclamos todo con las manos hasta que quede una consistencia arenosa, al principio cuesta un poco, pero con el calor de las manos la mantequilla se va deshaciendo y se mezcla mejor.

Paso 2

En un molde ponemos la mitad de la masa y la aplastamos un poco con las manos. Untamos con el relleno que mas nos guste, si es nutella recomiendo ponerla un poco en el microondas, porque cuesta bastante extenderla, se nos va la masa detrás.

Paso 3

Tapamos con el resto de la masa, esta vez sin presionar demasiado. Yo aprieto un poco de masa entre las manos para que queden trozos mas gorditos. Cubrimos así todas la superficie. Precalentamos el horno a 200°C y horneamos durante unos 20 minutos, no debemos pasarnos o nos quedara como una piedra.