Rosquillas
De Mari@n
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Ingredientes
- - 4 huevos
- - 1 vaso grande de aceite
- - 1 vaso de azúcar
- - 1 sobre y medio de levadura
- - Ralladura de limón
- - 50 ml de anis
- - Un puñadito de anises en grano
- - De 700 a 800 de harina
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 90minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Ponemos el aceite en una sartén y freimos los anises unos segundos retiramos del fuego se cuela el aceite y se deja enfriar.
Paso 2
Batimos bien los huevos con el azúcar, echamos el aceite,la ralladura , el anis y la harina tamizada con la levadura.
Paso 3
Meter la masa en la nevera una hora.
Paso 4
Sacar dar forma a las rosquillas y freir en una sartén honda llena de aceite a temperatura suave.
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