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GEMMA GOMEZ MOLINERO

Crepes dulces

De GEMMA GOMEZ MOLINERO

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El equipo de Rebañando

Los crepes son una receta fácil y riquísima para disfrutar de una merienda o un desayuno especial. ¡Pruébalos!

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Ingredientes

  • 100 gr harina.
  • 50 gr mantequilla.
  • 200 ml leche entera.
  • 2 huevos.
  • 40 gr azúcar.

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Batir todos los ingredientes con la batidora eléctrica.
Poner al fuego una sartén antiadherente y pintarla con mantequilla derretida. Cuando esté bien caliente verter la cantidad de masa necesaria para cubrir el fondo de la sartén y formar una película muy fina. Cuando el crep esté cocinado por un lado ahuecarlo y cocinarlo por el otro.
Rellenar al gusto: sirope, nata, mermelada, miel...y servir.

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