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Pollo frito al estilo KFC

De 750inter

Pollo frito al estilo Kentucky Fried Chicken

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El equipo de Rebañando

No te pierdas la receta del pollo frito de la famosa cadena de restaurantes, el pollo frito de KFC es uno de los más populares gracias a su singular toque crujiente. Acompáñalo con tu salsa favorita.

Puntúa esta receta 4.2/5 (1375 Votos)

Ingredientes

  • 10 muslos de pollo
  • 100g de harina
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 huevo
  • Un poco de leche
  • Sal y pimienta
  • Aceite para freír

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Mezclar en un plato hondo harina, sal, pimienta, ajo en polvo, orégano y pimentón. En otro plato hondo romper el huevo y batir con un poco de leche.

Paso 2

Pasar los muslos de pollo por el empanado, a continuación por el huevo batido y volver a pasar una segunda vez por el empanado.

Paso 3

Calentar el aceite para freír a 160°C y freír los muslos entre 10 y 12 minutos.

Paso 4

Dejar reposar los muslos en un plato con papel absorbente para que suelten un poco de aceite.

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Comenta esta receta

a ese empanado le falta los igredientes pricipales como los copos de maiz, o se piensan que uno es estupido y no conoce de comida

Comentario de

No te lo crees ni tú que con esos ingredientes del plato hondo y rebozando en huevo, te quede ese rebozado que pones en la foto, vamos!!!

Comentario de

Hola Lourdes! Puedes usar leche (animal o vegetal, lo que prefieras, pero sí, que sea líquida!) Saludos!

Comentario de

Hola Vane! Gracias por la sugerencia, vamos a probarlo! Saludos!

Comentario de

La leche es liquida??

Comentario de

Si además al huevo le añades un chorrito de vino blanco y lo bates, a la harina le añades también cebolla en polvo y al rebozar los muslos después de la harina y el huevo los pasas por cereales de copos de maíz triturados. ....y los fries. ...mmmm mmmmmm! !!!!!! Te van a kedar espectaculares! !!! Buenísimos! !!!!!

Comentario de

Pollo frito al estilo KFC Pollo al jengibre