Suculentas recetas de muslos de pollo fritos - 5 recetas
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Técnicas de cocina
Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!
Ingredientes:
- 1 1/2 tableta de chocolate oscuro
- 100g de galleta triturada
- 1/2 tableta de chocolate con leche
- 1/2 tableta de chocolate blanco
- para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc.
- 8-10 cucharitas
Preparación:
- Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
- Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
- Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
- Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
- Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas.
- Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc.
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- 10 muslos de pollo
- 100g de harina
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de pimentón
- 1 huevo
- Un poco de leche
- Sal y pimienta
- Aceite para freír
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- 1 pollo
- 2 tomates
- 1 cebolleta
- 1 cabeza de ajos
- 1 guindilla
- 200 g de harina de trigo
- 50 g de azúcar
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de agua
- 2 cucharadas de salsa de soja
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta negra
- pimienta blanca
- cebolla seca
- ajo seco
- clavo molido
- tomillo seco
- pimentón
- 1 cayena
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- - 1 pollo troceado
- - 1 cabeza de ajos
- - 3 hojas de laurel
- - 40 gr de aceite de oliva
- - 150 gr de vino blanco
- - 100 gr de agua
- - sal y pimienta
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- Para el marinado:
- 1/2 pollo troceado (mejor sin piel)
- 300g de harina para rebozar
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharadita de:
- pimentón picante
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
- curry
- 1/2 cucharadita de:
- estragón
- tomillo
- eneldo
- sal
- una pizca de pimienta
- Para el rebozado:
- 200g de harina para rebozar 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de:
- tomillo
- eneldo
- curry
- pimentón picante
- ajo en polvo
Claves para darte cuenta si eres víctima del "hambre emocional"
¿Cómo saber si tenemos hambre real o HAMBRE EMOCIONAL?
Pollo frito americano
De ChefFelix, Cocinar de 0
Una vez tengamos el pollo limpio, sin piel y troceado, lo ponemos en un bol al que añadiremos la mezcla de los hue...
- 1/2 pollo troceado
- 100 gr. de harina de trigo
- 2 huevos
- 260 gr. de leche
- Pimienta
- Hierbas provenzales
- Ajo en polvo
- Aceite suave para freír
- Sal
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