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Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas

Más recetas de Repostería

De

Bizcocho terciopelo rojo, una delicia

  • 240 gr de aceite de oliva suave
  • 240 ml de buttermilk
  • 2 huevos L
  • 2 cucharadas de colorante rojo
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3/4 cta de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 40 gr de cacao en polvo sin azúcar
  • 350 gr de harina
  • 250 gr de azúcar
4.4/5 (18 Votos)

De

Para conseguir esta deliciosa tarta charlotte vamos a preparar un bizcocho bien esponjoso, un mousse de chocolate y...

  • Brazo gitano:
  • 3 huevos
  • 140 gr de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 80 gr de harina
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • Mousse de chocolate :
  • 200 gr de chocolate para postres
  • 1 clara de huevo
  • 20 cl de nata líquida
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Sirope :
  • 50 gr de azúcar
  • 10 cl de agua
  • 40 gr de barquillos
  • Cuadraditos de chocolate
  • para la decoración
4.4/5 (41 Votos)

De

Decoración circular para decorar

  • 100g chocholate temperado
4.4/5 (5 Votos)

De

PARA EL BIZCOCHO: Engrasar y enharinar un molde para bizcocho de 20 cm o 22 cm alto; lo ideal es que no sea desmol...

  • PARA EL BIZCOCHO:
  • 6 huevos
  • 240 g de azúcar
  • 120 g de harina para bizcocho
  • 120 g de fécula de máiz
  • 1 y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
  • PARA EL ALMÍBAR:
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de ron (si van a consumir niños este postre, sustituir por 1 cucharadita de extracto de vainilla)
  • PARA LA CREMA:
  • 1 litro de leche
  • 150 g de azúcar
  • 80 g de fécula de maíz
  • 3 yemas
  • 3 cucharadas de ron
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
4.5/5 (6 Votos)

De

cupcakes de coca cola y cereza

  • - 100 gr. de harina
  • - 100 gr. de azúcar
  • - 1 huevo
  • - 1/2 cucharadita de levadura
  • - 60 gr. de mantequilla derretida
  • - 90 ml. de coca cola
  • - 2 cucharadas de cacao en polvo
  • - mermelada de cerezas
  • Para el buttercream de cola.
  • - 60 gr. de mantequilla pomada
  • - 150 gr. de azúcar glass
  • - 2 cucharaditas de coca cola
  • - aroma de coca cola
4.2/5 (217 Votos)

De

Mezclar la nata con el zumo de limón y dejar reposar unos 15 minutos

  • 275 grs. de harina de repostería
  • 50 grs. de cacao amargo
  • ½ cidta de bicarbonato de sodio
  • ½ cdita. de sal
  • 200 grs. de nata
  • 2 cdas. de zumo de limón
  • 225 grs. de mantequilla en pomada
  • 1 ½ taza de azúcar
  • 4 huevos grandes
  • 1 cdita. de esencia de vainilla
4.4/5 (28 Votos)

De

Pelamos el mago y lo cortamos en daditos (al tamaño que nos guste)

  • 1 mango
  • - 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 100 gr de azúcar
  • - 16 gr de azúcar vainillado o una cucharadita de esencia de vainilla
  • - 2 huevos
  • - 200 gr de harina
  • - 150 ml de yogur natural
  • - 50 ml de agua
  • - una pizca de sal
  • - 8 gr de levadura química
  • - media cucharadita de bicarbonato.
4.4/5 (35 Votos)

De

"Esta es una de las entradas que más tiempo me ha llevado hacer

  • MASA DE GALLETAS
  • Ingredientes:
  • - 450gr. de harina
  • - 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 200 gr. de azúcar glass
  • - 1 huevo
  • - Aroma al gusto -opcional-
  • GLASA
  • Ingredientes:
  • - 200 gr. azúcar glass industrial
  • - 1 clara de huevo
  • - Cremor tártaro -opcional-
  • - Aroma y/o colorante -opcional-
  • FONDANT
  • Siempre está bien saber hacerlo, de hecho para la tarta de Sofía lo hice yo. En este caso, para ahorrar tiempo y porque me cuesta mucho encontrar nubes blancas, lo compré y me ha gustado mucho.
  • Ingredientes:
  • - Nubes blancas
  • - Azúcar glass industrial
4.4/5 (16 Votos)

De

¡Perfecto para las fiestas!

  • 1 Tableta de turrón blando (la marca no importa)
  • 1 Sobre de Royal de cuajada de 8 raciones
  • Caramelo
  • ½ Litro de leche
  • ½ Litro de nata líquida
4.1/5 (338 Votos)

De

Esta tarta de chocolate está riquísima

  • Ingredientes pastel de chocolate:
  • 1 y ½ tazas de harina
  • 1 y ¼ tazas de cacao amargo en polvo
  • 2 cucharaditas levadura Royal
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • Una cucharadita de sal
  • 75 g de chocolate de postres
  • Una taza de agua hirviendo
  • Una taza de leche de soja (de avena o de vaca)
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • ½ taza aceite de oliva suave
  • 2 y ¼ tazas de azúcar
  • Ingredientes mousse de chocolate:
  • 125 g + 15 g de chocolate de postres
  • 4 huevos (de los que nos sobrarán dos yemas)
  • 75 g mantequilla o margarina a temperatura ambiente
  • 75 g azúcar glass
  • Ingredientes para la cobertura (opcional):
  • 150 g de chocolate de cualquier tipo (negro, blanco o con leche)
  • 12 Maltesers (puede ser otro chocolate o chuchería)
4.3/5 (47 Votos)

De

Si las tarta de manzana de una buena pastelería te maravilla, con esta receta conseguirás conseguirás el mismo e...

  • 2 manzanas (yo usé tipo Granny, que es más ácida)
  • Una lámina de masa quebrada
  • Crema pastelera
  • El zumo de medio limón
  • 3 cucharadas de azúcar glas, para espolvorear
  • Mermelada de albaricoque o cobertura para tartas
4.3/5 (93 Votos)

De

Tarta típica francesa. Muy buena, ya que no resulta demasiado dulce, y es una forma fantástica de usar esta marav...

  • 200 gr de cerezas
  • 3 huevos
  • 75 gr de harina
  • 65 gr de azúcar
  • 1 cucharada de azúcar avainillado (10 gr)
  • 150 ml de nata para montar
  • 40 ml de leche
  • 40 gr de mantequilla
4.4/5 (40 Votos)

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