Recetas de salmón a la naranja - 2 recetas
Técnicas de cocina
Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar
El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 200g de chocolate
- 250g de mantequilla
- 320g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 160g de harina
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 200g de cacao en polvo
- 12 galletas oreo
Preparación:
- Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
- Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
- Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
- En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
- Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.
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- 4 trozos de salmón fresco
- 6 alcahofas
- Zumo de 1 naranja
- Zumo de un limón
- Aceite de oliva
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- -Salmón picado (2 ó 3 rodajas de salmón)
- -2 ó 3 Huevos
- -Ajo
- -Cebolla
- -Pan Rallado
- -Leche
- -Sal
- -Eneldo
- -1 Vaso de Zumo de Naranja
- -1 Pastilla de Avecrén de Pescado
- -Harina
- -Aceite
- -Arroz blanco o patatas fritas de acompañamiento
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