Deliciosas recetas de sopa - 159 recetas
Más recetas de Sopa
Sopa de cebolla ligera
De e_calavia
1. Cortar las cebollas a la juliana bien finas
- - Cebollas de Figueres
- - Caldo de carne
Puré de zanahorias.
De Cristina_hazza
Se pelan y se parten las zanahorias y las patatas, a continuación se echan en una olla con agua suficiente como pa...
- -Dos kg de zanahorias.
- -500 gr de patatas.
- -400-500 gr de jamón de york.
- -Agua.
- -Sal.
- -Una pastilla de avecrem.
- -Aceite.
Caldo de pescado
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Aceite en olla expres, todo el pescado, freir, hechar ñoras a trozos, los ajos pelados, freir, tomate frito, agua,...
- 1/4 kg para hacer sopa de pescado (escoriora, rubio, lluerna)
- 2 ajos
- 2 cuch. tomate frito
- ñoras
Puré de verduras
De lalzahira
Pelar, trocear y lavar todas las verduras
- 1 patata.
- 1 zanahoria.
- 1 puerro.
- Espinacas o acelgas, un poco, lo que se tenga por casa.
- 1 diente de ajo.
- 1 pastilla de caldo.
- Aceite
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