Tacitas de chocolate - 2 recetas

Técnicas de cocina

Pizza sol: fácil, rica y muy original

Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!

1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.

2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.

3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.

4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.

5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).

Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!

De anyol9, Anyol blog

Este es un buen postre ya que se como hasta la tacita donde está servido

5 tartaletas de chocolate hechas con:
150 gr de chocolate para fundir
30 gr. de leche
Nos hace falta film alimentario para forrar los moldes, una brocha de cocina y los moldes.
3 galletas para triturarlas
Mouse de limon:
1 huevo
2 c.s. de azúcar
1 .cs. de jalea de limón o de zumo de limón
1 c.s. de harina colmada
200 gr. de agua

5/5 (1 Votos)

De Anyol, Anyol

Me encanta comer una mousse en tacitas de chocolate, "te comes hasta la taza" La mousse me ha quedado con trocitos ...

Para las tacitas de chocolate:
150 gr de chocolate para fundir
30 gr. de leche
Para la crema de café al microondas
50 gr. de azucar
15 gr. de harina
100 gr. de café fuerte, puedes sustituir una parte del café por agua si no lo quieres tan fuerte.
2 claras de huevo a temperatura ambiente y un poco de sal para que monten mejor.