Perfil de Najla_
Recetas
Lacitos de hojaldre
De Najla_, La Coccinelle
Lacitos de hojaldre tradicionales, con miel y leche condensada
- Masa de hojaldre congelada
- 3 cucharadas grandes + tres cuchadaritas de miel
- 3 cucharadas grandes de leche condensada
- Un cuarto de vaso de agua (50 ml aprox)
- Azúcar glas
Pisto
De Najla_, La Coccinelle
Limpiar y pelar las verduras
- 2 calabacines medianos
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 1 bote de unos 800gr de tomate natural triturado
- Una cucharadita de sal y media de azúcar
- Un par de hojas de laurel
- Pimienta negra molida
Lasaña de pollo y espinacas
De Najla_, La Coccinelle
Lavar las espinacas si es necesario y picar las hojas con un cuchillo grande
- 300 gr espinacas frescas
- 1 pechuga de pollo limpia (500gr aprox.)
- Media cebolla
- Una pastilla de caldo de pollo
- 1 cucharada de harina
- Leche (la necesaria)
- Un paquete de placas de pasta para lasaña precocidas (según la marca el tiempo de horneado puede variar entre 20 y 30 minutos, comprobar en cada caso)
- Queso mozarella rallado
- Sal
- Pimienta
- Bechamel: 40 gr mantequilla, 40 gr harina, 500ml leche, sal, pimienta y nuez moscada