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Receta de berenjenas rellenas con boloñesa y queso, ¡un placer para los sentidos!

Te damos una idea de rechupete para que incorpores más y más verduras a tus menús. ¡Estas berenjenas rellenas te harán morir de placer!

INGREDIENTES

Te damos las cantidades para hacer este delicioso plato para 4 personas:

  • 4 Berenjenas grandes
  • 1 kilo de carne picada de ternera
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 400 ml de tomate frito o salsa de tomate natural
  • Queso rallado
  • Albahaca 
  • Sal 
  • Pimienta 
  • Aceite de oliva

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