16 Deliciosas maneras de revisitar el la clásica receta de hummus
Redactor Rebañando,
El hummus tradicional es un verdadera delicia, pero si quieres variar un poco, aquí te traemos 16 variaciones, que además de ricas y nutritivas ¡son muy vistosas!
©Getty Images
hummus de calabaza
Un poquito de calabaza le da a este dip un toque de sabor muy especial, y le da un cambio radical al hummus de toda la vida.
Para preparar esta delicia, esto es lo que necesitas:
- 200g de calabaza cocida
- 180g de garbanzos cocidos
- 1 cucharada sopera de tahini (puré de sésamo)
- ½ limón
- 1 cucharadita de comino
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta
- Cilantro fresco
Aquí puedes encontrar el procedimiento explicado paso a paso.
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