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Las abuelas del mundo nos presentan su platillo estrella

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Rebañando

Comer es viajar (como dice Mina Holland en su libro "El Atltas comestible") y es además una declaración de amor para aquel que prueba lo que hemos cocinado.

¿Quién mejor que las abuelas de estos 28 países para demostrarlo?

Fotos: Gabrieli Galimberti, su proyecto se llama "Delicatessen With Love"

España

Comenzamos este tour culinario rindiendo homenaje a las abuelas españolas, que con mucho amor y dedicación han sabido deleitar a su familia con exquisitas recetas. Aunque cada abuela tiene su receta estrella, no podemos negar que este cordero asado con arroz es simplemente una delicia. 


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