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Bizcocho de café con glaseado de nueces

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Rebañando

Si te gustan los postres de café, esta tarta se va a convertir sin duda en tu favorita: el bizcocho es esponjoso y suave, la cubierta cremosa tiene un delicioso sabor de café y además lleva un toque crujiente de nueces. Es perfecta para el desayuno o la merienda, fácil de hacer y no lleva ingredientes complicados. Hazla con esta receta paso a paso y empieza el día de la mejor manera posible, ¡con una deliciosa rebanada de tarta!

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Para el bizcocho:

  • 175ml de aceite vegetal de sabor neutro
  • 200g de azúcar
  • 3 huevos
  • 175g de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 100g de nueces picadas
  • 2 cucharadas de café instantáneo
  • 4 cucharadas de agua caliente

Para el almíbar:

  • 50g de azúcar
  • 50 ml de agua
  • 25 ml de licor de café

Para la crema:

  • 300g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 300g de azúcar glas
  • 200g de queso crema
  • 2 cucharadas de café instantáneo
  • 1 cucharada de agua caliente
  • Nueces picadas

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