La MAYONESA de AGUACATE que será tu nueva obsesión
La mayonesa de aguacate, al igual que todas las mayonesas saborizadas, consiste en una mayonesa casera tradicional a la que se le añaden
… leer más La mayonesa de aguacate, al igual que todas las mayonesas saborizadas, consiste en una mayonesa casera tradicional a la que se le añaden algunos ingredientes para darle el sabor y la textura que deseemos. En este caso, por supuesto, se le agrega el aguacate, así que si eres tan fanático de esta fruta como yo, ¡tienes que correr a probar esta receta! No te arrepentirás ;)
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Ingredientes
- 2 huevos
- 1 aguacate maduro
- 1 chorro de aceite de girasol u oliva
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 cucharadita de vinagre blanco
- 1 cucharadita de pasta de ajo
- 1 cucharadita de cilantro fresco
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
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