Cómo hacer paletas de galleta, hermosas y en 5 minutos
Una idea súper fácil y original para fiestas infantiles...
receta de Paletas de galleta
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada o dulce de leche
- 3 cucharadas soperas de cacao en polvo (cocoa)
- 1 cucharadita de margarina
- Galletas María
- Chocolate oscuro para repostería
- Chocolate pblanco para repostería
- Palitos para paleta
- Papel para hornear
- Chipas de colores, coco y dulces pequeños para decorar
Procedimiento:
Mezcla la margarina, la leche condensada y el cacao hasta tener una masa uniforme. Luego, extiende un poco de esta masa sobre una galleta y coloca un palito. Cierra con la otra galleta y presiona ligeramente para que se peguen.
Retira con una cuchara el exceso de dulce que puede haberse salido por el borde.
Sumerge la paleta en el chocolate derretido (el blanco o el oscuro, como prefieras) y luego coloca chispas o dulcecitos encima.
Deja secar sobre una charola envuelta en papel para hornear. Repite para hacer las demás paletas y luego envuelve en una bolsa de celofán y cierra con un lacito.
¡Quedan super lindas!
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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