La receta de espárragos que hará que no quieras comerlos de otra forma
En contra de lo que a veces se piensa, la cocina no es sacrificio (o no debería serlo). Estos chicos de TipHero lo demuestran: con una chispa de ingenio dicen adiós a la rutina y nos presentan un aperitivo que sin duda querrás añadir a tu recetario habitual. Necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 manojo de espárragos verdes.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 4 dientes de ajo picados.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida.
- 1/4 de taza de parmesano rallado.
- 1/4 de taza de pan rallado.
¡Vamos allá!
#1
Mientras precalientas el horno a 200 ºC, retira la parte más dura de los espárragos...
#2
... y mételos en una bolsa de congelación hermética.
#3
Ve agregando los ingredientes en este orden: aceite, sal, pimienta y ajo.
#4
Ahora el parmesano...
#5
... y, por último, el pan rallado.
#6
Cierra bien la bolsa y agítala enérgicamente para que los espárragos se empapen con todos los ingredientes.
#7
Sácalos, colócalos en una bandeja e introdúcelos en el horno durante 15 minutos.
¡A DISFRUTAR!
Sírvelos con la salsa que más te guste y sorprende a tus invitados con uno de los aperitivos más deliciosos (y más fáciles) que se hayan inventado.
Si te quedó alguna duda, no te pierdas el vídeo:
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