Cómo hacer una gelatina de queso rellena de Gansitos

Rebañando

Ingredientes

• 1 taza de agua
• 190g de queso crema
• 4 cucharadas de grenetina
• 390g de leche condensada
• 450g de crema
• 5 gansitos

Preparación

1. Hidrata la grenetina en medio vaso de agua y luego dilúyela a baño maría hasta que esté transparente. 
2. Mezcla el queso cremoa, la crema y la leche condensada. Cuando esté mezclados, añade la grenetina poco a poco, sin dejar de batir.
3. Frota un molde para gelatina con un poco de aceite y vierte una tercera parte de la gelatina. Coloca los Gansitos y luego termina de vaciar la gelatina.
4. Refrigera hasta que esté completamente cuajada (unas 4 horas).
5. Desmolda y disfruta.