¡Increíblemente simples! Tortitas PATATA y POLLO
Redactor Rebañando,
Doradas y crujientes por fuera, cremosas por dentro, ¡y son tan fáciles que te harán salvar tiempo!
tortitas de papa y pollo
Ingredientes:
- 90 g de Queso Crema
- 4 papas grandes cocidas y peladas
- 1 cda. de mantequilla
- 1 cda. de cilantro, picado
- ½ pza. de pechuga de pollo, cocida y deshebrada
- ¼ tza. de harina
- Sal y pimienta
- Aceite para freír
Preparación:
- TRITURAR las papas con ayuda de un pasapuré y mezclar con la mantequilla y el Queso Crema .
- AGREGAR el cilantro con el pollo y salpimentar.
- HACER tortitas con la mezcla anterior, pasar por harina y freír por ambos lados en aceite caliente.
- ESCURRIR el exceso de grasa y servir con la guarnición de tu preferencia.
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